a cozinha
Explorar por tópicos
Destaques
Gastronomia
Receita de almôndegas suecas: tradição e modo de preparo
Receita tradicional sueca com molho castanho e geleia de groselha preta; prato emblemático de festas de Natal e do Midsommarfton na Suécia
há 2 meses
Gastronomia
Tachos muitos; saiba quais são os melhores para cada uso
Especialista aponta aço inoxidável, ferro fundido ou vidro temperado como opções seguras e duráveis; antiaderentes devem ser substituídos quando riscam
há 2 meses
Gastronomia
Aprender com o passado sem se deixar prender por ele
Recuperação de um livro de cozinha de 1870 mostra a cozinha a entrar em casa e a orientar quem cozinha no dia a dia
há 2 meses
Recentes
Chefs
Ferran Adrià redefine a alta cozinha através da curadoria gastronómica
há 2 meses
Gastronomia
Receita de almôndegas suecas: tradição e modo de preparo
há 2 meses
Gastronomia
Tachos muitos; saiba quais são os melhores para cada uso
há 2 meses
Gastronomia
Aprender com o passado sem se deixar prender por ele
há 2 meses
Gastronomia
Costa dos Rissóis em São João da Madeira cresce para acompanhar a fama
há 2 meses
Lazer
A grande protagonista assume papel central no tema em análise
há 2 meses
Gastronomia
Receita de amêndoas doces com chocolate negro e coco
há 2 meses
Gastronomia
Três jantares, três locais e três chefs exploram cozinhas diversas
há 3 meses
Gastronomia
Manjar dos Leitões da Póvoa mistura sabores da Bairrada
há 3 meses
Gastronomia
Susete Estrela ensina como arrumar o frigorífico no Olá, Bom Dia
há 3 meses