- A roda dos alimentos é o guia para escolher os alimentos diários, e a versão portuguesa continua actual.
- Foi criada em 1977, no âmbito da campanha “Saber comer é saber viver”, pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP), com o apoio da Direção-Geral do Consumidor.
- A roda já sofreu duas actualizações desde então, com o objetivo de traduzir a ciência da nutrição para o público.
- Questiona-se por que não adotámos uma pirâmide, à semelhança dos EUA, e se a roda precisa de uma nova actualização.
A roda dos alimentos continua a orientar as escolhas diárias em Portugal, mantendo a versão portuguesa atualizada, segundo especialistas. Criada em 1977, a roda nasceu na campanha Saber comer é saber viver e é uma produção da FCNAUP, com o apoio da Direção-Geral do Consumidor.
A FCNAUP celebra agora 50 anos de história, com duas atualizações da ferramenta ao longo do tempo. O objetivo é traduzir o conhecimento científico em nutrição para uma linguagem simples para o público.
Histórico e atualizações
Ao longo dos anos, a roda dos alimentos foi revisto para refletir novas evidências nutricionais. Questiona-se, por vezes, por que Portugal não adotou uma pirâmide alimentar como alguns países, e se é necessária uma nova atualização.
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