A dieta mediterrânica surge associada ao desenvolvimento cognitivo na adolescência, de acordo com dois estudos publicados na revista Nutrients. A pesquisa analisa como a nutrição, o bem-estar emocional e o estilo de vida influenciam funções cognitivas em jovens.
Os trabalhos são realizados pelo IRB CatSud, em colaboração com o ISGlobal, e envolveram cerca de 630 adolescentes espanhóis. O objetivo foi perceber a relação entre dieta, ácidos gordos no sangue e desempenho cognitivo.
Os estudos consideraram a adesão à dieta mediterrânica e os níveis de ácidos gordos no sangue como indicadores de hábitos alimentares e de biologia cerebral, respetivamente. Os dados sugerem efeito benéfico na função cerebral.
Padrões de ácidos gordos e desempenho cognitivo
A segunda investigação focou-se em como os níveis de gorduras no sangue correlacionam com capacidades como raciocínio, memória e tomada de decisão. Resultados mostram melhoria no raciocínio com maior presença de omega-3.
Os autores destacam que estas competências, em desenvolvimento na adolescência, podem ser influenciadas por fatores biológicos e pelo estilo de vida. As conclusões apontam para benefícios potenciais de uma alimentação rica em gorduras saudáveis.
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