- Evasões de amanhã, grátis com o Jornal de Notícias, destacam a Páscoa à mesa com cabrito em quatro restaurantes.
- O cabrito representa a tradição pascal e aparece em propostas de forno em várias casas.
- O Porto celebra com o Programa de Arte Urbana, já com doze anos, conectando artistas e memórias da cidade.
- A agenda de abril traz fim de semana em família, caça ao ovo, cinema, vinho do Porto, oficinas e livros.
- Em Lisboa, o restaurante Alva, liderado pelo chef António Alexandre, revela carta mediterrânea com influência portuguesa; em Aljezur abre o Vale Palheiro Earth Resort, criado por Pedro e Madalena Rutkowski.
Desta sexta-feira, o Jornal de Notícias apresenta as Evasões de Páscoa, com entrada gratuita. A edição foca a celebração, a gastronomia e a cultura associadas ao período festivo, destacando tradições como o cabrito assado nas mesas de Páscoa.
A narrativa junta eventos, restaurantes e opções de lazer para o fim de semana. A ideia é oferecer um roteiro diverso para quem quer aproveitar o feriado, sem esquecer a importância de apreciar a tradição portuguesa e a renovação da época.
Tema de capa
O cabrito tem um papel simbólico e prático nas narrativas pascais ao longo da história. Com a chegada da primavera, ele aparece com maior presença nos fornos, mantendo viva a tradição.
Quatro restaurantes elevam a relevância da comida pascal, em especial o cabrito assado, considerado uma delícia para o dia santo. Através de receitas e técnicas, a imprensa ressalta a importância desta tradição gastronómica.
Passear
O Programa de Arte Urbana do Porto está há 12 anos em atividade e continua a crescer. Artistas locais e convidados conferem à cidade uma dimensão mais viva, conectando estilos, comunidades e memórias.
As intervenções artísticas criam pontes entre bairros e visitantes, promovendo um roteiro urbano que acompanha a agenda cultural da região. O resultado é um Porto mais dinâmico para explorar.
Agenda de abril
O mês abre com um fim de semana dedicado ao convívio familiar, chocolates e caça ao ovo. Segue com cinema, vinho do Porto, gastronomia, oficinas e sessões de leitura, entre outras atividades.
A expectativa é oferecer opções para públicos variados, incentivando a participação em família e entre amigos. O objetivo é incentivar a ocupação de espaços culturais durante o feriado.
Restaurantes
O Alva, novo no Parque das Nações, em Lisboa, apresenta uma carta com influência mediterrânea e cozinha portuguesa. O chef António Alexandre dirige o espaço, com four décadas de experiência.
A carreira do chef inclui passagens por outros restaurantes conceituados e por experiências internacionais, refletindo uma abordagem que privilegia temperos e técnicas diversas. O restaurante visa modernizar tradições locais.
Ficar
Pedro e Madalena Rutkowski apresentaram o Vale Palheiro Earth Resort, em Aljezur, após 15 anos de desenvolvimento. A aposta utiliza taipa, técnica rara na hotelaria atual, e situa-se num vale entre serra perfumada e mar.
O projeto oferece um ambiente que convida à tranquilidade, combinando história local com uma oferta de hospedagem distinta. O resort pretende atrair visitantes que buscam natureza e paisagem.
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