- O Desafio Vegetariano, projeto da Aliança Animal, está de volta e propõe um plano de 30 dias para quem pretenda experimentar uma alimentação sem carne, dirigido a maiores de 18 anos.
- Durante o desafio, os participantes recebem semanalmente ementas, receitas e informação nutricional por email, com apoio de uma equipa especializada.
- A iniciativa inclui ainda um grupo privado onde são partilhadas dicas diárias e é feito o controlo da pegada de carbono.
- Testemunhos destacam a diversidade de menus, a criatividade das receitas e o impacto positivo no dia a dia alimentar.
- A campanha já começou e estará disponível até ao final de janeiro, com foco na saúde e no ambiente, mantendo a orientação profissional para uma alimentação equilibrada.
O Desafio Vegetariano reabre as portas para quem quer experimentar uma alimentação sem carne durante um mês. O projeto é promovido pela associação Aliança Animal e é gratuito para maiores de 18 anos. O objetivo é uma transição gradual para plantas.
Durante 30 dias, os participantes recebem semanalmente ementas, receitas e informação nutricional por email. Com apoio de uma equipa especializada, o acompanhamento facilita a adesão ao desafio.
Como funciona
A iniciativa também inclui um grupo privado para partilha de dicas diárias e um controlo da pegada de carbono. Testemunhos destacam diversidade de menus, criatividade das receitas e impacto positivo no dia a dia alimentar.
Do ponto de vista da saúde, reduzir carne e aumentar legumes, frutas e cereais integrais pode baixar o colesterol e melhorar o trânsito intestinal. O ambiente é igualmente favorecido pela redução de água, emissões e pressão sobre solos.
Importância e acompanhamento
A organização enfatiza que apenas eliminar a carne não garante uma alimentação saudável. O programa oferece alternativas equilibradas e adequadas, com orientação profissional contínua.
A campanha já começou e decorre até ao final de Janeiro. Não há custos associados à participação, e o objetivo é promover escolhas mais sustentáveis sem imposição.
Entre na conversa da comunidade