No Dia Mundial do Leite, a nutricionista Filipa Costa esteve no programa matinal Olá, Bom Dia para esclarecer dúvidas sobre o consumo de leite por adultos. A conversa situou-se num contexto de alimentação saudável e escolhas conscientes.
Costa destacou que o leite é nutritivo e pode fazer parte de uma dieta equilibrada, fornecendo cálcio, vitamina D e proteínas. Contudo, reforçou a necessidade de moderação conforme as necessidades de cada pessoa.
A especialista explicou a diferença entre intolerância à lactose e alergia ao leite, apontando sintomas e impactos diferentes. Disse que o diagnóstico correto é essencial para evitar abstinência desnecessária ou riscos à saúde.
Distinção entre intolerância e alergia
A especialista alertou que a intolerância dificulta a digestão da lactose, gerando inchaço, gases e diarreia. A alergia envolve o sistema imunitário e pode provocar dificuldades respiratórias ou choque em casos graves.
Costa recomendou consultar um nutricionista ou alergologista em caso de dúvidas. O objetivo é chegar a um diagnóstico adequado e personalizar a alimentação, sem generalizar.
Leite na alimentação adulta
Ela sublinhou que o leite não é exclusivo de crianças e pode integrar refeições saudáveis, desde que adaptado ao perfil individual. O foco é uma dieta variada e equilibrada, sem extremos.
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