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Restaurante com alimentos estragados tinha tubo de esquentador ligado ao teto

PSP encerra restaurante em Queluz após detetar 228,4 quilos de alimentos impróprios e esquentador ligado a teto falso; atividade suspensa até regularização

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A PSP encerrou a atividade de um restaurante em Queluz, Sintra, após detetar várias irregularidades. Entre elas estavam um esquentador sem ligação ao exterior e centenas de quilos de alimentos impróprios para consumo.

A fiscalização revelou um circuito fechado de CCTV irregular e más condições de armazenamento de produtos alimentares e de higiene. Foram apreendidos 228,4 quilos de alimentos impróprios, que o Departamento de Saúde Pública e Bem-Estar Animal (DBA) da Câmara de Sintra destruiu.

Foram ainda verificadas irregularidades como a ausência de saídas de emergência, ventilação deficiente e um tubo do esquentador ligado a um teto falso, sem saída para o exterior, além da falta de proteção contra incêndios e de comunicação prévia da atividade.

A Autoridade de Saúde decretou a suspensão imediata da atividade do estabelecimento, por tempo indeterminado. O funcionamento só pode reabrir após a regularização das inconformidades e autorização expressa da Autoridade de Saúde; caso contrário, o proprietário incorre em desobediência.

Participaram na operação a PSP, a DBA, a Unidade de Saúde Pública de Amadora/Sintra e a Polícia Municipal de Sintra. As entidades iniciam a instrução dos respetivos processos.

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