- O restaurante A Lorcha, de culinária portuguesa e macaense, foi adicionado à lista bib gourmand do Guia Michelin para Macau.
- A 18.ª edição do guia para Hong Kong e Macau passou a incluir 83 estabelecimentos reconhecidos com bib gourmand.
- A distinção é atribuída a restaurantes que oferecem menus de três pratos por menos de 400 patacas.
- Deste total, 70 estão em Hong Kong e 13 em Macau, entre eles O Castiço, O Restaurante Litoral e A Lorcha.
- A Lorcha passa a integrar o grupo de Macau, aumentando o número de estabelecimentos reconhecidos nesse território face a 2025.
O Guia Michelin anunciou nesta quinta-feira que o restaurante A Lorcha, dedicado a cozinha portuguesa e macaense, passou a integrar a lista Bib Gourmand de Macau. O selo reconhece menus de três pratos por menos de 400 patacas.
Na 18.ª edição para Hong Kong e Macau, o conjunto de estabelecimentos Bib Gourmand sobe para 83, distribuídos por 70 em Hong Kong e 13 em Macau. A Lorcha junta-se a outros nomes já conhecidos da região.
Bib Gourmand de Macau na 18ª edição
Entre os restaurantes de Macau, além de A Lorcha, destacam-se O Castiço e O Restaurante Litoral, elevando o total de Macau para 13, um posto a mais que em 2025.
A distinção mantém o foco na relação qualidade/preço, com menus de três pratos por menos de 400 patacas. A Michelin destaca ainda a predominância de opções em Hong Kong.
Ainda de acordo com o guia, a região de Hong Kong continua a concentrar a maioria dos reconhecimentos, refletindo o peso do território na categoria Bib Gourmand.
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