- Nos Academy of Chocolate Awards 2025, a Vinte Vinte recebeu oito medalhas, enquanto a Feitoria do Cacao somou vinte e cinco.
- Nas medalhas de bronze, há três edições limitadas: 100% cacau de Madagáscar; 75% cacau de Madagáscar; e 85% cacau do Peru.
- Nas medalhas de prata, são cinco: Fusion, com chocolate de 58% cacau e menta; Intensity, Peru 100%; e três edições limitadas (65% Madagáscar; 70% Madagáscar; 75% Peru).
- Desde a primeira participação, em 2021, a Vinte Vinte já conquistou três ouro, 14 prata e 19 bronze em competições internacionais de chocolate bean-to-bar.
- O reconhecimento reflete o trabalho com cacaus de origens como Peru, Madagáscar, México e República Dominicana, valorizando a diversidade e a qualidade do produto.
A edição de 2025 dos Academy of Chocolate Awards premiou marcas artesanais de chocolate a nível mundial. A Vinte Vinte recebeu oito medalhas, enquanto a Feitoria do Cacao, de Aveiro, alcançou 25 distinções. Os reconhecimentos refletem o trabalho com cacau de origens como Madagascar, Peru, México e República Dominicana, mantendo a identidade do chocolate bean-to-bar.
Ao todo, a Vinte Vinte soma desde 2021 três medalhas de ouro, 14 de prata e 19 de bronze, consolidando-se no panorama internacional. O enfoque está na qualidade do cacao, na origem e na filosofia de produção da marca, que assenta na cadeia de produção completa desde o grão até à barra final.
Resultados-chave
Bronze foram atribuídos a três edições limitadas: 100% cacau de Madagáscar, 75% cacau de Madagáscar e 85% de cacau do Peru.
Silver contaram com cinco referências: a tabelete Fusion (58% cacau com menta) e Intensity (Peru 100%), mais três edições limitadas (65% e 70% de Madagáscar; 75% de Peru).
Contexto e perspetiva institucional
Pedro Araújo, mestre chocolateiro da Vinte Vinte, sublinha que cada medalha reconhece um trabalho com origem, respeito pela matéria-prima e excelência no processo bean-to-bar. A marca tem mantido parcerias com cacau de Peru, Madagáscar, México e República Dominicana, destacando diversidade e identidade do produto.
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