Bar em Lisboa, popular entre brasileiros, quer ser o mais carioca

O Boteco da Dri, em Cais do Sodré, em Lisboa, quer ser o mais carioca dos bares da cidade, celebrando raízes do Rio de Janeiro.
A casa, que completa sete anos em setembro, está a priorizar a gastronomia e o conforto do cliente, mantendo música de quinta a domingo como complemento.
No menu mantêm clássicos como mandioca frita, linguiça acebolada, pão de queijo e coxinhas, e passam a incluir pratos de influência carioca, como picanha com arroz de brócolis e farofa.
O espaço aposta também em refeições para partilha, com sala interna e esplanada, além de opções de bebidas como mate gelado, caipirinhas e o coquetel Sex on the Dri.
Em termos de eventos, oferecem menus fechados para grupos a partir de doze pessoas, com preços a partir de trinta euros por comensal para feijoada, incluindo entradas, acompanhamentos, sobremesa e bebidas.

O Boteco da Dri, situado no Cais do Sodré, em Lisboa, aproxima-se de completar sete anos em setembro. A casa mantém a vista para o Tejo, com a Ponte 25 de Abril e o Cristo de Almada como cenário, mas ajusta a aposta: menos vertigem de música ao vivo e mais foco na gastronomia e no conforto do cliente.

O empresário Renato Santos lidera a editora da casa, que se pretende tornar num ponto de encontro mais hospitaleiro. O objetivo é recriar a experiência típica dos botecos cariocas, com uma mesa farta e pratos bem brasileiros, servidos em ambiente informal.

Mudança de foco gastronómico

Para além dos clássicos do Boteco da Dri, o menu reforça pratos de partilha e inspirações do Rio de Janeiro. Entre os destaques estão a Picanha à Gávea com arroz de brócolis, farofa e batata portuguesa, servida com uma batata chips macia por dentro.

Mantêm-se itens conhecidos como mandioca frita, linguiça acebolada, pão de queijo e coxinhas. No entanto, surgem opções que refletem a tradição dos botecos do Rio, incluindo feijoada, estrogonofe de carne e picadinho de carne.

Bebidas e ambiente

O mate gelado continua entre os símbolos da casa, acompanhado de chope e caipirinhas, incluindo versões de limão, maracujá e tangerina. Existem também cocktails de assinatura como Sex on the Dri, com cachaça, maracujá e xarope de groselha, além de alternativas sem álcool.

Eventos e dinamismo

A casa pretende fortalecer o Boteco da Dri como espaço de eventos, com menus fechados para grupos a partir de 12 pessoas. Os pacotes incluem entradas, pratos principais de feijoada, e sobremesa, com opções de bebidas variadas.

Para além dos eventos, o espaço recebe eventos desportivos no salão principal com telão. Durante a Copa do Mundo, o Boteco da Dri manteve horários alargados para transmissão de jogos.

Percurso do empresário

Renato Santos é formado em marketing e tem experiência no setor de eventos no Brasil. Em 2015 mudou-se para a Alemanha, seguiu para Portugal e, mais tarde, investiu no Boteco da Dri, numa parceria que abriu portas à comunidade brasileira em território nacional.

A ligação entre a casa e a cultura carioca é também reconhecida pela referência à Dri, que, segundo Renato, está presente na essência do boteco. Pratos como batata frita com cheddar e bacon e um hambúrguer próprio ajudam a manter a homenagem aos botecos do Rio.