- Local: Sítio Santar, em Nelas, integrado no Valverde Santar Hotel & Spa, espaço de criação da chef Inês Beja.
- Promete grandes surpresas, destacando a vinha clássica do Dão e o produto culinário de excelência.
- Ambiente de verão que valoriza a brisa e os aromas no exterior.
- Inês Beja tem paixão pelo produto e pelo processo de descoberta, com o objetivo de criar uma grande experiência gastronómica.
O Sítio Santar, espaço de criação situado no Valverde Santar Hotel & Spa, em Nelas, revela um novo espaço dedicado à chef Inês Beja, prometendo surpresas gastronómicas. A apresentação reforça o alinhamento com a linhagem de Vinha clássica do Dão.
A proposta junta 상품 regional, com a Vinha do Dão como eixo, associada ao talento da chef. O foco é explorar produtos de excelência da região, com a promessa de uma experiência culinária distinta.
O artigo descreve o ambiente como fantástico, especialmente na temporada de verão, com brisa e aromas exteriores que enriquecem a experiência. Inês Beja é citada pela sua paixão pelo produto e pela curiosidade pela descoberta.
A chef tem a responsabilidade de transformar pequenas impressões em uma experiência gastronómica coesa, mantendo o compromisso com qualidade e autenticidade da região. O projeto funciona como uma aposta criativa no hotel.
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