- O Curral, em Ourém, é gerido por Alíce Dias e fica na estrada de Fátima.
- O restaurante usa forno a lenha e trabalha com produtos frescos da terra e do mar, oferecendo pão fresco, azeitonas, queijos e uma garrafeira variada.
- Entre as entradas destacam-se morcela de arroz na brasa, ovos mexidos com farinheira e ovos rotos com presunto.
- As especialidades incluem a tábua Terra e Mar para quatro pessoas, a tábua do Pastor para duas, vitelão com queijo de ovelha e várias opções de carnes grelhadas, bem como peixe e marisco diários.
- Peixe e marisco são de lote próximo; há massas como massada de peixe com amêijoas e uma cataplana de tamboril para duas pessoas; sobremesas incluem pavlova, mousse de chocolate, tiramisu, farófias e crumble de maçã; preço médio de 23 euros; horários: 12h às 15h e 19h30 às 22h, de quinta a segunda (até às 15h às terças). Contacto: tel. 249 545 510 e página de Facebook.
O Curral, restaurante em Ourém, é gerido por Alíce Dias e situa-se na estrada de Fátima. A casa aposta numa cozinha com forno a lenha e ingredientes locais, promovendo uma experiência gastronómica de elevada qualidade sem chamar a atenção mediática.
A oferta destaca-se pela seleção de entradas feitas com produtos regionais, como morcela de arroz na brasa e ovos mexidos com farinheira. Pratos de fundo incluem diversas opções de grelhados e mariscos, com destaque para peças como picanha, secretos de porco ibérico e tomahawk, servidos com acompanhamentos tradicionais.
Especialidades e carta
As tábua Terra e Mar permite a partilha de quatro pessoas com chuletón, picanha, camarão e batata frita caseira. Para duas pessoas, a Tábua do Pastor oferece posta do pastor, picanha e secretos. O vitelão com queijo de ovelha é outra referência da casa.
Além da oferta de carne, o peixe e marisco chegam das lotas próximas e incluem massas de peixe com amêijoas, cataplana de tamboril para duas pessoas e bacalhau à lagareiro. O bacalhau confitado em azeite também figura entre as opções.
Dados práticos
Sobre as sobremesas, destacam-se pavlova com fruta tropical, mousse de chocolate, tiramisu, farófias e crumble de maçã. O restaurante funciona de quinta a segunda, das 12h às 15h e das 19h30 às 22h, com atendimento até às 15h às terças.
O Curral fica na Rua da Terra Fria, 1412, em Ourém. Contacto: 249 545 510. O preço médio por pessoa ronda os 23 euros. O espaço mantém-se fiel à tradição de uma mesa bem servida e com produtos da terra.
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