- O Serrazina fica na Benedita (Moita do Gavião IC-2/N-1, 72) e funciona das 12h às 23h, encerrando aos fins de semana. Tel.: 262 929 534.
- Como entradas há ossos (ossículos do espinhaço), misto de presunto, paio e queijo, pastéis de bacalhau, azeitonas temperadas, pão fresco, ovos rotos, rissóis de camarão, cogumelos salteados e fritada de porco.
- Nos pratos de peixe, destaque para bacalhau assado com batatas assadas a murro e migas, bife de atum braseado com sementes de sésamo, robalo e garoupa na grelha, e bacalhau cozido; há também massada de robalo com camarão e arroz de garoupa com camarão por encomenda.
- Nos pratos de carne há churrasco da quinta, franguinho de churrasco do Gavião, picapau com cogumelos selvagens, bife do acém com molho de cerveja, tornedó de bovino com alecrim e vinho do Porto, e bife do lombo de vitela grelhado no carvão.
- A sobremesa normal inclui mousse de chocolate ou arroz doce, com a promessa de voltar em breve.
O restaurante Serrazina, situado na Benedita, é descrito como um marco da casa e da família que o gere. O texto original apresenta o espaço como legado, destacando a ligação entre tradição e sucesso recente.
Para entrada, o Serrazina oferece várias opções de sabor intenso. São servidos ossos como entrada, misto de presunto, paio e queijo, pastéis de bacalhau, azeitonas temperadas e pão fresco. O prato de ovos rotos aparece como referência da casa.
Entre as iguarias, destacam-se os rissóis de camarão e cogumelos salteados com alho. A fritada de porco surge mencionada como uma das sugestões de degustação, acompanhada pela promessa de sabores marcantes.
Nos pratos de peixe, a grelha ocupa lugar de destaque. O bacalhau assado no forno acompanha batatas assadas à murro e migas, enquanto o bife de atum braseado com sementes de sésamo é apresentado como outra opção de prato principal. Sempre presentes, robalo e garoupa frescos enformam a carta.
A casa oferece também pratos do mar elaborados por encomenda, como a massada de robalo com camarão. O arroz de garoupa com camarão é descrito como uma alternativa concorrente de alto nível.
Na secção de carne, o churrasco da quinta reúne várias peças combinadas, seguido pelo franguinho de churrasco do Gavião. Um picapau com cogumelos selvagens, acompanhado de vinho, aparece como sugestão de harmonização.
Há ainda bifes ao gosto do cliente, destacando-se o bife de acém com molho de cerveja, o tornedó de bovino com alecrim e vinho do Porto, e o bife do lombo de vitela grelhado no carvão. A sobremesa é caseira, com mousse de chocolate ou arroz doce.
O Serrazina funciona das 12h às 23h, encerrando às noites de sábado e domingo. O endereço indicado é Moita do Gavião IC-2/N-1, 72, Benedita, e o contacto telefónico é 262 929 534.
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