- O festival Sabores da Raia realiza-se em Friestas, Valença, nos dias 16 e 17 de maio, reunindo gastronomia, produtores locais e tradições raianas.
- Entre os pratos disponíveis estão o anho no forno, rojões, polvo à galega, bacalhau em várias formas, fumeiros, telha de fumeiros, queijos e sobremesas como arroz doce.
- A oferta de vinhos inclui verdes, brancos, tintos e espumantes, com destaque para as rosquilhas e papudos na doçaria tradicional.
- O recinto recebe dezenas de expositores portugueses e galegos, com animação cultural e musical de grupos tradicionais, charangas, concertinas, bandas e DJs.
- No sábado, 16 de maio, há o 4.º Passeio de Clássicos Sabores da Raia, com inscrições para o passeio através dos contactos 963 031 602, 925 790 357 ou 934 559 916, ou via email ffriestas@sapo.pt.
Friestas, em Valença, recebe nos dias 16 e 17 de maio mais uma edição do festival Sabores da Raia, evento que celebra a gastronomia típica da raia minhota e reúne produtores locais, música ao vivo e tradições.
O festival oferece pratos tradicionais da região, incluindo rojões, polvo à galega, caldo verde e bacalhau em várias formas. Estão também em destaque produtos de fumeiros, queijos, tortilhas e pataniscas, acompanhados por vinhos verdes, brancos, tintos e espumantes.
A programação inclui ainda um vasto programa cultural com grupos tradicionais, charangas, concertinas, bandas e DJs. Participam grupos como Grupo de Bombos S. Cristóvão e Charanga Monção Brass, entre outros, com atuações previstas ao longo de todo o fim de semana.
O recinto recebe dezenas de expositores de Portugal e Galiza, com oferta de doçaria tradicional, destacando rosquilhas, papudos e arroz doce. O evento é uma oportunidade de contacto entre comunidades de ambos os lados da fronteira.
No sábado, 16 de maio, realiza-se o 4.º Passeio de Clássicos Sabores da Raia. Veículo antigo percorre locais emblemáticos de Friestas, com inscrições abertas via telefone ou email.
- Contactos para inscrições: 963 031 602 / 925 790 357 / 934 559 916
- Email: ffriestas@sapo.pt
A organização ressalva que o festival reúne também demonstrações de tradições locais, atividades para famílias e espaços de degustação ao longo de todo o fim de semana, em Friestas.
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