- A princesa de Gales, Kate Middleton, está em visita à Itália a propósito do trabalho em desenvolvimento infantil.
- Na manhã de quinta-feira visitou a pré-escola Salvador Allende e o centro Remida, em Reggio Emilia, onde materiais reciclados são usados como ferramentas de aprendizagem.
- Durante o almoço, Kate aprendeu a fazer massa fresca na quinta Al Vigneto, entre Reggio Emilia e Parma, sob a orientação do chef Ivan Lampredi, preparando tortelli.
- Antes de regressar ao Reino Unido, vai reunir-se com famílias de várias gerações para abordar como o cuidado, a criatividade e as tradições diárias fortalecem vínculos.
- A UNESCO reconheceu, no ano passado, a cozinha italiana como Património Cultural Imaterial, destacando práticas culinárias transmitidas de geração em geração.
A princesa de Gales, Kate Middleton, visitou hoje a região norte de Itália no âmbito do seu trabalho em desenvolvimento infantil. Durante a manhã, em Reggio Emilia, participou em atividades educativas com crianças e famílias, após ter sido recebida na noite anterior por simpatizantes. A visita ocorre no contexto da promoção de ações ligadas à primeira infância.
Na manhã de quinta-feira, Kate visitou uma pré-escola local, Salvador Allende Scuola dell’infanzia, e o centro Remida, que reutiliza materiais de desperdicio para a aprendizagem das crianças. O objetivo é evidenciar abordagens criativas de educação e sustentabilidade.
Aprendizado de pasta
À hora de almoço, a princesaexperimentou fazer massa fresca na quinta Al Vigneto, entre Reggio Emilia e Parma. Sob orientação do chef Ivan Lampredi, aprendeu a preparar tortelli, massa típica recheada com ricota e ervas. Outros recheios incluem espinafres, abóbora e alcachofras.
Encontro com famílias
Antes de regressar ao Reino Unido, Kate deverá reunir-se com várias gerações de famílias para verificar como o cuidado, a criatividade e as tradições quotidianas, como a culinária, são transmitidos. As autoridades indicaram que o foco é observar ligações familiares e práticas culturais.
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