Chá do Dia da Mãe em palácios, fortalezas e no hotel de Churchill

A tradição do Afternoon Tea volta a estar disponível em vários hotéis de Portugal, com propostas para o Dia da Mãe. Entre palácios, fortes e hotéis com história, as ementas variam em locais, preços e horários. A seleção percorre o Norte ao Sul do país.

De hotel em hotel, as menus seguem o ritual britânico com sandes, scones, doces e chá de várias regiões. Em alguns hoteis, é possível acrescentar champanhe ou espumante mediante custo adicional. Reservas são geralmente recomendadas com antecedência.

Reid’s Palace

No Reid’s Palace, Belmond Hotel, Madeira, o chá da tarde mantém-se como tradição diária há mais de 130 anos. Realiza-se num terraço com vista para o Oceano Atlântico, passando por sanduíches, pastelaria caseira e scones com natas batidas. Opção de 24 chás disponíveis, 50 euros por pessoa; champanhe disponível a partir de 28 euros. Reserva recomendada.

Hotel das Amoreiras

Em Lisboa, o hotel junto ao Jardim das Amoreiras apresenta uma experiência de chá da tarde inspirada no ritual britânico. O menu inclui finger sandwiches, scones quentes com manteiga e compota, e doces miniatura sazonais. Acompanhamento recomendado com Chá Royal Blend ou Earl Grey da Fortnum & Mason. Disponível diariamente; reserva com 24 horas de antecedência, mínimo de duas pessoas, 22 euros por pessoa.

Vila Vita Parc

No resort de Porches, o Algarve, o chá decorre no Oásis Bar, com opção entre interior acolhedor e esplanada com vista para o resort e mar. Chá preto inglês, menta, Singapure Breakfast, chá verde japonês e outras opções. Após spa ou praia, é possível desfrutar deste ritual. Informação disponível no site do resort.

L’AND Vineyards

Em Montemor-o-Novo, o Chá das 5 realiza-se diariamente no Café da Viagem, entre as 17h e as 18h. Scones simples e de chocolate, bolos variados e o chá L’AND, criado pela Infusões com História. O menu varia com a estação, podendo saborear no interior ou no deck junto ao lago.

Florbela Pâtisserie

No Torel Palace Porto, a Florbela Pâtisserie propõe doces franceses com influência portuguesa, como macarons e éclairs. A acompanhar, infusões Soalheiro, disponíveis em sabores como hortelã-chocolate ou tomilho-limão. O espaço recebe mensalmente o Torel Book Club e promove tertílias e apresentações.

The Yeatman

No The Yeatman, o Afternoon Tea é preparado pelo chef Ricardo Costa e servido no Dick’s Bar & Bistro. Inclui sandes, scones quentes e um conjunto de doces, com duas opções de scones. Há ainda a possibilidade de acrescentar espumante por 10 a 15 euros por pessoa. Reserva necessária.

Casa de São Lourenço

A Casa de São Lourenço, Relais & Châteaux, oferece chá com vista para a paisagem. O lanche inclui padaria e pastelaria caseiras, queijos, charcutaria regional e frutos da época, com chás de plantas da montanha. A experiência está incluída na estadia, sem custo adicional.

Fortaleza do Guincho

Na Fortaleza do Guincho, o SPOT serve scones recém-saídos do forno entre as 12h e as 22h, sem necessidade de reserva. O menu Chá ou Café & Scones com manteiga e compota custa 17 euros por pessoa. O hotel oferece ainda várias opções à la carte com vista sobre o Atlântico.

Casa Velha do Palheiro

Situada no topo de uma encosta no Funchal, a Casa Velha do Palheiro propõe o Chá da Tarde com scones, natas, compota, mini sandes e pastelaria. Disponível entre as 15h e as 18h, com reserva. Preço por pessoa: 35 euros; espumante 17 euros, champanhe 21 euros, opcionais.

Palácio de Tavira

O boutique hotel Palácio de Tavira oferece a Hora do Chá no Bar da Lua, entre as 16h e as 18h. O formato inclui bolo caseiro ou pastel de nata e chá a escolher. Preço de 5,20 euros por pessoa. O espaço é descrito como coração do antigo palacete. Reserva não obrigatória, mas recomendada.