- A Central de Cervejas investe 33,5 milhões de euros para produzir cerveja com menos emissões, cofinanciado em 8,8 milhões pelo PRR, em parceria com a Siemens Portugal.
- O projeto usa um sistema de recuperação de energia com bomba de calor de seis megawatts, que gera energia térmica a partir de calor de refrigeração e de fontes renováveis, reduzindo em metade as emissões de CO₂ associadas à energia térmica (7.381 toneladas/ano) e aumentando a eficiência energética em 39%.
- A energia térmica resultante substitui parte do vapor das caldeiras a gás natural, sendo que hoje representa cerca de dois terços da energia total na Cervejeira de Vialonga.
- Desde 2017, a SCC já investiu 135 milhões de euros na descarbonização das unidades de produção, com o objetivo de neutralidade carbónica na produção até 2030 e de descarbonizar toda a cadeia de valor até 2040.
- O projeto reforça a parceria com a Heineken; a Siemens destaca a tecnologia com propósito, ao utilizar uma bomba de calor de alta temperatura de seis megawatts para recuperar energia.
A Central de Cervejas anunciou o investimento de 33,5 milhões de euros para produzir cerveja com menos emissões de carbono, cofinanciado em 8,8 milhões pelo PRR, em parceria com a Siemens Portugal. A produção continua em Vialonga, Vila Franca de Xira.
O projeto visa reduzir pela metade as emissões de CO2 associadas à energia térmica, equivalentes a 7.381 toneladas por ano, e melhorar a eficiência energética em 39% no consumo de energia primária. O foco está na descarbonização da unidade.
A iniciativa é descrita como um dos pilares do processo de descarbonização da SCC, que já investiu 135 milhões de euros desde 2017 em transição energética nas suas plantas. O núcleo é um sistema de recuperação de energia com bomba de calor.
Tecnologia e parcerias
O sistema recupera calor de processos de refrigeração e utiliza eletricidade de fontes renováveis, gerando energia térmica para substituir parcialmente o vapor das caldeiras a gás natural. A energia térmica representa dois terços do consumo na Cervejeira de Vialonga.
A energia recuperada é distribuída por um circuito de água quente, contribuindo para a redução do uso de gás natural nas várias fases da produção, desde a cevada até à transformação em malte.
O diretor-geral da SCC afirma que a empresa pretende liderar a descarbonização da indústria cervejeira, alinhando-se com as metas da Heineken e com o crescimento económico sustentável.
A Siemens Portugal reforça que a solução envolve uma bomba de calor de alta temperatura, de 6 megawatts, uma das primeiras do género em Portugal, resultado de uma parceria entre as empresas.
Desde 2024, a SCC já utiliza eletricidade 100% renovável nas operações e instalou painéis solares nas unidades de produção, fortalecendo a matriz energética com energia limpa.
Futuro da produção
A SCC mantém o objetivo de neutralidade carbónica na produção até 2030, com a Cervejeira de Vialonga a produzir cerveja com energia 100% renovável. A estratégia visa descarbonizar toda a cadeia de valor até 2040.
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