- A Visit Finland convida 16 estrangeiros a uma viagem gastronómica com tudo pago no outono, para promover a cozinha finlandesa a nível mundial.
- A iniciativa divide-se em dois destinos: região da Costa e Arquipélago (Turku, com o chef Erik Mansikka) e Lapónia (Rovaniemi, com o chef Joel Manninen).
- Cada viagem de quatro dias inclui programa de atividades e um jantar de degustação nas respetivas regiões.
- Para participar, é necessário publicar um vídeo curto no TikTok ou Instagram com a pergunta “Why do you want to Have Some Finnish?” e usar a hashtag #HaveSomeFinnish, identificando @ourfinland e @visitfinland.com.
- As candidaturas vão de 18 de maio a 9 de junho, com anúncios dos vencedores a 29 de junho no site visitfinland.com.
A agência Visit Finland convidou 16 estrangeiros para uma viagem gastronómica com tudo pago no outono, com o objetivo de posicionar a cozinha finlandesa no panorama global. A iniciativa envolve dois conteúdos de degustação, cada um com oito participantes, em dois destinos distintos na Finlândia.
Os bilhetes premiam a experimentação de menus oficiais que destacam as distintas tradições regionais do país. Um dos menus será elaborado na região da Costa e Arquipélago, outro na Lapónia, combinando técnica moderna e produtos locais.
Regiões e chefs
Na Costa e Arquipélago, o menu ficará a cargo de Erik Mansikka, chefe do Kaskis, em Turku, o primeiro restaurante fora de Helsínquia a obter uma estrela Michelin em 2022, com uma segunda distinção pela sustentabilidade. Na Lapónia, Joel Manninen lidera o Sky Kitchen and View, em Ounasvaara, Rovaniemi, e soma prémios nacionais e internacionais.
Cada viagem de quatro dias oferece um programa de atividades completo, incluindo várias sessões de degustação. Os vencedores experienciam uma noite de jantar única, com o conjunto das iguarias regionais em destaque.
Como participar
Para concorrer, candidatos devem publicar um vídeo curto no TikTok ou Instagram, respondendo à pergunta: Why do you want to Have Some Finnish? e usar a hashtag #HaveSomeFinnish. Devem ainda identificar as contas da Visit Finland – @ourfinland no Instagram e @visitfinland no TikTok.
As candidaturas abriram a 18 de maio e fecham a 9 de junho. Os vencedores serão anunciados a 29 de junho. Para participar, basta aceder ao site visitfinland.com.
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