A Quinta Linhas da Primavera, em Guimarães, é o resultado de um regresso com projeto. Carmo e Paulo Rodrigues voltaram das Caraíbas para investir numa ideia ligada à terra e ao turismo local.
A herdade ocupa 35 hectares nos arrabaldes de Guimarães. Recuperaram a vinha e as casas centenárias, que hoje acolhem alojamento de charme, com provas de vinho e refeições que destacam os sabores da região.
O retorno e a visão
O casal emigrou há mais de duas décadas e regressou com a ambição de valorizar a tradição rural. O nome Quinta Linhas da Primavera transmite um simbolismo de recomeço e ligação à terra.
O que oferecem hoje
A herdade está a abrir ao público, proporcionando experiências vínicas e gastronómicas. As vinhas recuperadas e as instalações adicionam um polo turístico que valoriza a cultura agrícola local.
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