- A Adega Mayor lança a gama Esquissos, que celebra a inovação dentro da tradição do Alentejo.
- O Adega Mayor Pinote no Ar 2023 é um vinho tinto monocasta Pinot Noir, elegante e leve, com notas florais, cereja e morango, e 9,5% de teor alcoólico.
- O rótulo Esquissos -é+, Adega Mayor, 2023, é um monocasta Arinto de baixo teor alcoólico (9,5%), descrito como leve e refrescante.
- O crítico Edgardo Pacheco atribuiu 91 pontos ao Esquissos e ao Pinote no Ar, destacando aromas de flores/ervas secas e boa acidez.
- Em paralelo, o Esquissos Tudo ao Molho 2021 é um palhete branco de uvas velhas da Serra de São Mamede, com fermentação mista e participação de Fernão Pires, Olho de Lebre e Bical.
A Adega Mayor continua a fundir tradição e inovação com a linha Esquissos. O Pinote no Ar 2023, um monocasta Pinot Noir, representa o lançamento mais recente da coleção. O vinho é descrito como elegante, leve e sofisticado, com notas de florais, cereja madura e morango, incluindo nuances fumadas do estágio de produção.
Esquissos é+ e a filosofia da linha
O Esquissos -é+ 2023 é um monocasta Arinto com 9,5% de álcool. O objetivo é manter sabor leve e refrescante, adequado a diversas ocasiões. A produção parte de uma vinha relativamente nova, segundo o enólogo Carlos Rodrigues, que aponta um perfil aromático distinto dentro de uma tendência mundial de vinhos com baixo teor alcoólico. Edgardo Pacheco atribuiu ao vinho 91 pontos, destacando aromas florais, boa acidez e harmonia.
Esquissos Tudo ao Molho 2021
O Esquissos Tudo ao Molho 2021 também surge na mesma linha. Trata-se de um palhete feito com uvas brancas de vinha velha na Serra de São Mamede, vindima noturna para evitar calor. Metade dos cachos fermentou intacta, o restante foi desengaçado e ligeiramente esmagado. Castas como Fernão Pires, Olho de Lebre e Bical aparecem, com várias variedades antigas não identificadas. A garrafa traz um packaging que faz alusão à ideia de esquissos e planos de arquitetura.
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