- A 24notícias divulgou uma lista com 24 vinhos para celebrar o Natal em Portugal, com descrições olfativas e degustativas.
- A seleção inclui brancos, tintos, espumantes e generosos de várias regiões nacionais, como Vinho Verde, Douro, Dão, Alentejo, Açores, Lisboa, Bairrada, Setúbal e Algarve.
- Há sugestões de harmonização para entradas, peixe, carnes assadas e sobremesas.
- Exemplos de vinhos contemplados: Brancos como Vinhas da Igreja Loureiro (Vinho Verde) e Tintos como Titan Of Douro Ascensão Grande Reserva (Douro); espumante Cortinha Velha Alvarinho Grande Reserva (Vinho Verde) e generosos como Justino’s Single Cask Tinta Negra (Madeira).
- O objetivo é oferecer opções que vão desde a delicadeza de brancos até a robustez de tintos e a sofisticação de espumantes e generosos para uma ceia de Natal completa.
Portugal apresenta uma diversidade de vinhos para todas as ocasiões, desde brancos leves a tintos robustos, passando por espumantes e generosos. A seleção de 24 vinhos para este Natal foi preparada pela 24notícias, mantendo o foco na qualidade e na harmonização com entradas, peixes, carnes e sobremesas.
A lista completa traz brancos, tintos, espumantes e generosos de várias regiões. Entre os brancos destacam-se opções do Vinho Verde, Douro, Dão, e Lisboa, com sugestões para entradas de mariscos, bacalhau e peixes mais elaborados.
Entre os tintos, há propostas de Douro, Dão e Alentejo, incluindo vinhos para acompanhar carnes assadas e pratos mais robustos da ceia, com ênfase em taninos equilibrados e acidez fresca. Há ainda uma oferta de vinhos de expressões mais estruturadas.
Para os espumantes, a seleção destaca marcas do Vinho Verde e de outras regiões, ideais para entradas e momentos de celebração. Os generosos encerram a refeição com notas de sofisticação, combinando com sobremesas natalícias.
Região e estilo
Conjunto variado de produtores como Douro, Dão, Lisboa, Alentejo, Bairrada e Açores. A curadoria enfatiza nariz e boca bem definidos, com características que variam de mineralidade a notas florais, frutos e madeira integrada.
Sugestões de harmonização
As descrições olfativas e degustativas ajudam a orientar a harmonização com entradas, mariscos, peixes assados, carnes, cabrito e sobremesas. A seleção pretende facilitar escolhas rápidas para o Natal.
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