- O município promove, nos dias 14 e 15 de março, a primeira edição da Rota da Cabidela e dos Vinhos de Lafões, em parceria com as confrarias locais.
- O evento realiza-se no Cineteatro Dr. Morgado e inclui tertúlia sobre gastronomia, inovação e desenvolvimento local, masterclass com degustação, showcookings e a Feira dos Produtores dos Vinhos de Lafões.
- Catorze restaurantes do concelho vão confecionar a cabidela, e treze alojamentos locais oferecem 10% de desconto aos participantes.
- Além da gastronomia, o programa inclui turismo e cultura, com o percurso pedestre PR2 – Rota do Gaia, visita ao Dólmen de Antelas e ao Centro Interpretativo da Linha do Vale do Vouga.
- A iniciativa reforça Oliveira de Frades como destino turístico de referência e Capital do Frango do Campo, promovendo a economia local.
O Município de Oliveira de Frades promove, nos dias 14 e 15 de março, a 1.ª edição da Rota da Cabidela e dos Vinhos de Lafões. O evento decorre no Cineteatro Dr. Morgado e pretende valorizar a gastronomia local e os vinhos da região.
A programação é diversificada e aberta à comunidade. Inclui uma tertúlia sobre gastronomia, inovação e desenvolvimento local, uma masterclass com degustação, shows culinários com chefs de renome, enólogos e sommeliers, e a Feira dos Produtores dos Vinhos de Lafões.
A iniciativa incorpora ainda atividades turísticas e culturais para os visitantes conhecerem o território, como o percurso pedestre PR2 – Rota do Gaia, a visita ao Dólmen de Antelas e ao Centro Interpretativo da Linha do Vale do Vouga.
Programa e parcerias
A Rota conta com a participação de catorze restaurantes do concelho, que irão confecionar o prato tradicional cabidela, e de treze alojamentos locais, que vão oferecer 10% de desconto aos participantes. A cerimónia reforça Oliveira de Frades como destino turístico e Capital do Frango do Campo, promovendo a economia local.
A organização pretende atrair visitantes e promover a identidade da região, aliando gastronomia, cultura e natureza. O evento destaca o potencial do território para desenvolver a oferta turística e gastronómica de forma integrada.
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