O composto do alho pode ajudar a manter a força muscular durante o envelhecimento. Um estudo internacional associou o S-1-propenil-L-cisteína (S1PC) ao reforço da sinalização entre tecido adiposo e cérebro, contribuindo para a preservação da força em vez de ganho de massa muscular.
A pesquisa envolveu ratos idosos, nos quais oito meses de administração de S1PC resultaram em melhoria da força e menor fragilidade. Em humanos, 44 adultos japoneses entre 20 e 49 anos foram avaliados para confirmar o efeito.
Resultados em humanos e limitações
Entre participantes com 40 anos ou mais e gordura corporal saudável, houve aumento significativo da proteína eNAMPT a partir de 120 minutos após a dose. Indivíduos com baixo peso não mostraram a mesma resposta, sugerindo necessidade de tecido adiposo mínimo.
A equipa de investigadores, da Universidade de Washington e de instituições japonesas, pretende explorar diferenças de género e confirmar se o efeito observado em animais se traduz realmente para humanos. O estudo foi publicado na revista Cell Metabolism.
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