- O El Cristo fica no Parque da Piedade, em Elvas, e é conhecido pela sua oferta de peixe e marisco frescos da costa.
- O cardápio destaca ostras ao natural, amêijoas à Bulhão Pato, santola, lagosta e lavagante, acompanhados por uma seleção de brancos da garrafeira.
- O camarão tigre e a “almofada de marisco” são pontos fortes, com possibilidade de visita aos viveiros e produção que chega a quatro toneladas de marisco de alta qualidade.
- O bacalhau tem presença marcante, com bacalhau dourado (variante sem cebola do Brás) e bacalhau em posta nas brasas, além de pescada frita.
- Horário de funcionamento: das 12h às 16h e das 19h às 23h, preço médio de referência de 28 euros.
Elvas continua a afirmar-se como reduto gastronómico, graças ao restaurante El Cristo, onde o marinho é parte central da experiência. O espaço, situado no Parque da Piedade, destaca-se pela qualidade constante dos pratos de peixe e marisco.
Miguel Mendão gere este paraíso marisqueiro, fundado pelo pai há mais de 40 anos. O serviço aposta na frescura e na variedade, com ostras ao natural, amêijoas à Bulhão Pato e santola com tostas.
A casa oferece ainda camarão tigre, lagosta e lavagante, com uma garrafeira amplamente reconhecida no país. Os viveiros próprios atingem até quatro toneladas de produção.
Oferta gastronómica
O peixe fresco domina os escaparates, com bacalhau dourado, preparado aqui desde a antiga pousada de Elvas, e bacalhau em posta assada nas brasas. A pescada frita chega crocante e sem excesso de gordura, mantendo o tempero equilibrado.
Entre as carnes, destaca-se a carne de porco com amêijoas, prato emblemático da casa, com atenção ao detalhe típica do Alentejo. Como sobremesa, o pudim molotof merece relevo na lista de delícias.
Horário: das 12h às 16h e das 19h às 23h. Não encerra.
Contacto: Parque da Piedade, Elvas; Tel: 268 623 582.
Preço médio: 28 euros.
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