Comida barata na Europa acabou há anos, aponta café, cacau e óleos

Adam Mokrysz, presidente da Mokate, afirma que o aumento de preços de café, cacau e óleos não resulta apenas da inflação, mas também de fundos e grandes grupos que investem em matérias-primas, influenciando as oscilações.
A escassez de alimentos baratos é especialmente visível nos mercados de café, cacau e óleos vegetais, incluindo óleo de coco, com subidas de preços nas bolsas.
Mokrysz diz que a era da alimentação barata na Europa acabou; o cabaz de compras ficou mais caro e os consumidores são mais cuidadosos, recorrendo a promoções e a marcas próprias.
Produtores polacos apostam cada vez mais na exportação, já que o mundo é maior e abre oportunidades importunas para crescer além da Europa.
A Mokate cresce principalmente pela presença internacional e pela diversificação; hoje, mais de metade do negócio ainda é na Europa, mas a expansão ocorre sobretudo fora do continente ( Médio Oriente, África, América do Sul e Sudeste Asiático ).

O aumento dos preços de café, cacau e óleos vegetais não resulta apenas da inflação ou de falhas de abastecimento. Fundos e grandes grupos que investem em matérias-primas agroalimentares ganham peso, afirmou Adam Mokrysz, presidente da Mokate, à Euronews.

Segundo o executivo, a escassez de produtos baratos na Europa está mais visível nos mercados de café, cacau e óleos, com subidas acentuadas nos preços das bolsas. A maltese volatilidade é, segundo ele, alimentada por forte especulação financeira.

Mokrysz apontou que o setor sente as consequências e os consumidores acabam por pagar mais. Na visão dele, a era de alimentos baratos na Europa terminou, com o cabaz de compras a exigir escolhas mais cuidadosas nas lojas, incluindo promoções e marcas próprias.

Produtores polacos apostam na exportação

A atual conjuntura leva produtores polacos a focar a exportação para compensar o mercado interno. A ideia é que o mercado externo oferece oportunidades significativas de crescimento, indicou Mokrysz.

A Mokate, fundada há 36 anos, manteve a base europeia, mas o maior impulso de crescimento vem de mercados fora do continente. O grupo apresenta expansão mais intensa no Médio Oriente, África, América do Sul e Sudeste Asiático.