- A 18.ª Feira do Porco Alentejano de Ourique realiza‑se de 20 a 22 de março de 2026, consolidando a vila como epicentro da gastronomia da região.
- O evento é organizado pelo Município de Ourique em parceria com a Associação de Criadores de Porco Alentejano (ACPA); as inscrições para expositores estão abertas até 13 de fevereiro.
- Espera‑se uma adesão recorde, mantendo a feira no grupo dos principais eventos agropecuários do país.
- Durante os três dias, a programação destaca produtos derivados do porco alentejano, como presunto DOP (denominação de origem protegida), enchidos e carnes de alguidar, além de tasquinhas e restauração, colóquios técnicos e concursos de raças.
- O cante alentejano acompanha o evento, que alia inovação setorial à preservação das tradições do Baixo Alentejo.
A 18.ª Feira do Porco Alentejano de Ourique já tem data marcada. O evento acontece de 20 a 22 de março de 2026, na vila de Ourique, promovido pela Câmara Municipal em parceria com a Associação de Criadores de Porco Alentejano (ACPA). A edição deste ano destaca a raça como pilar de sustentabilidade do montado.
A organização reforça o papel da feira como eixo da gastronomia, economia rural e cultura regional, consolidando-se como um dos maiores encontros do setor agropecuário em Portugal. O objetivo é reforçar o valor da raça para a economia local e para a sustentabilidade ambiental da região.
Os responsáveis destacam a continuidade da tradição aliada à inovação no sector, com participação de produtores, técnicos e entidades parceiras. O certame visa também atrair visitantes nacionais e estrangeiros, reforçando a marca Ourique.
Inscrições abertas
As inscrições para expositores e operadores económicos já começaram e devem ser encerradas no dia 13 de fevereiro. A organização espera uma adesão superior à de edições anteriores, mantendo o evento como referência no setor.
O que esperar na programação
Durante os três dias, a oferta gastronómica privilegia produtos derivados do porco alentejano, como o presunto DOP, enchidos e carne de alguidar. Haverá tasquinhas, espaços de restauração e colóquios técnicos sobre os desafios da produção.
O programa inclui concursos de raças e apresentações de cante alentejano, proporcionando uma ligação entre inovação e tradições do Baixo Alentejo. O certame combina demonstração económica com expressão cultural.
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