- A Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre realiza-se no Mosteiro de São Bernardo, de 1 a 3 de maio, com cerca de 40 expositores; a entrada é de 2 euros por dia, ou 3 euros para quem souber a visitar dois ou três dias.
- O evento é promovido pela Câmara de Portalegre e mantém o selo Feira Qualificada; há um processo de seleção desde 2014 em parceria com a Associação QUALIFICA / oriGIn Portugal para assegurar autenticidade e qualidade.
- O programa inclui venda e degustação de doces e licores, música, workshops e uma exposição “Arte da Cozinha” baseada no primeiro livro de cozinha português, com utensílios históricos.
- A animação passa por grupos musicais e companhias diversas, com workshops relacionados em diferentes dias: sábado há workshop sobre a Queijada de Requeijão às 16h; domingo, “Pequenos Chefs, Grandes Mães” às 16h, para crianças e mães.
- Destacam-se concursos como Melhor Doce Conventual, Melhor Doce Tradicional e Melhor Licor Tradicional, além do concurso Boleima de Portalegre; a cidade é conhecida como “cidade dos sete conventos” e oferece várias tentações doces típicas.
Em Portalegre, a doçaria conventual volta ao Mosteiro de São Bernardo neste fim de semana para a 24.ª Feira de Doçaria Conventual e Tradicional. O evento decorre de 1 a 3 de Maio, nos claustros do mosteiro, com venda, degustação e atividades culturais.
Promovida pela Câmara Municipal de Portalegre, a iniciativa mantém o selo de Feira Qualificada. Cerca de 40 expositores de todo o país participam, assegurando produtos de autenticidade e qualidade superior.
A inauguração está marcada para sexta-feira às 15h. Além dos doces e licores, o programa inclui música, workshops e apresentações artísticas, num formato que combina património gastronómico e cultura.
Programa e atividades
O evento apresenta a exposição Arte da Cozinha, relacionada com o primeiro livro de cozinha português, com utensílios históricos para confeção de doces. O objetivo é promover uma viagem no tempo.
Grupos locais e estudantes participam em atuações, com Tuna da Academia de Santa Clara, Sons do Campo, e sessões de fados previstas para o sábado. A animação itinerante fica a cargo de várias companhias.
No sábado, às 16h, ocorre um workshop dedicado à Queijada de Requeijão, conduzido pelo cozinheiro Marco Vintém. Também há concursos de sabor: Melhor Doce Conventual, Melhor Doce Tradicional e Melhor Licor Tradicional.
No domingo, às 16h, realiza-se um workshop para crianças e mães, sob orientação do chef Cristiano Louro, com público entre 5 e 10 anos. Participa ainda o concurso da Boleima de Portalegre.
Logística e entradas
O claustro superior acolhe serviço de cafetaria e refeições ligeiras, geridos pelo Centro de Cultura e Desporto do Município. A cidade destaca a sua tradição de doces conventuais e receitas históricas.
Entre os doces disponíveis estão barrigas de freira, pães de rala, toucinhos-do-céu, fidalgos, ovos-moles e castanhas de ovos. Também se destacam rebuçados de ovos e amêndoas locais.
A entrada diária custa 2 euros, com preço reduzido de 3 euros para quem visite dois ou os três dias do evento. A organização assegura rigor na seleção dos participantes desde 2014.
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