Vinhos sem álcool ganham destaque na feira internacional de Paris

O evento Wine Paris 2026 decorreu no centro de exposições Porte de Versailles, em Paris, durante a semana, com destaque para vinhos sem álcool. A mostra reuniu dezenas de garrafas de tintos, brancos, rosés e espumantes sem álcool, expostas a público e distribuídas por várias etiquetas.

A tendência tem ganho força conforme consumidores procuram alternativas ao álcool. O setor, antes marginal, tem visto produtores europeus e de outras regiões apresentar novas propostas sem álcool, com várias faixas de preço e estilos disponíveis.

Entre os responsáveis pela aposta no segmento, destaca-se a startup austríaca Zeronimo, representada pela diretora executiva Katja Bernegger. Ela afirma que a oferta sem álcool deve acompanhar o estilo de vida moderno, especialmente para quem não consome álcool por questões de saúde ou preferências pessoais, evitando bebidas doces não compatíveis com a refeição.

Apesar do crescimento, persistem dúvidas sobre o sabor. Alguns comerciantes perguntam se o álcool é essencial para transmitir a identidade do vinho, argumentando que a remoção pode reduzir sabor, aroma e a estrutura do produto.

Ainda assim, varejistas apontam oportunidades de socialização sem bebida alcoólica. Vendedores de comércio local dizem que o público pode divertir-se sem álcool, fortalecendo a inclusão e oferecendo opções para quem não bebe.

A comunicação da feira usa o lema Sem Álcool, Sem Arrependimentos, enfatizando que o vinho sem álcool está a tornar-se uma escolha comum, e não apenas uma curiosidade de nicho.