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Prato do Dia na Taberna Zé da Lídia, Trafaria, sabor e emoção intensos

Taberna Zé da Lídia, Trafaria, oferece peixe intenso e carne reconfortante, com receitas da casa e sobremesas caseiras que elevam a experiência

Foto: DR
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  • A Taberna Zé da Lídia fica na Trafaria, junto à igreja, com estacionamento difícil.
  • O restaurante é propriedade de Rui Rosendo, com Sara Pimentel à cabeça da cozinha.
  • O cardápio de peixe destaca ensopado de raia, bacalhau com broa, carapauzinhos com arroz de tomate, pataniscas de bacalhau e bife de atum à Bulhão Pato, com boa oferta de vinhos brancos.
  • As carne incluem bochechas de porco estufadas em vinho tinto, pernil de porco assado com mel e alecrim e coelho frito à moda da casa.
  • Sobremesas caseiras sobressaem, como tarte de limão merengada, tarte de abóbora com gelado de baunilha, pudim de mel e azeite e tarte de requeijão com doce de abóbora; preço médio de 17 euros; horários: 12h às 15h e 19h30 às 22h30, quinta a terça.

A Taberna Zé da Lídia, situada no casario ribeirinho da Trafaria, junto à igreja, oferece uma experiência de sabor marcante. O estacionamento é desafiante, mas a visita compensa pela qualidade da comida.

O projeto é da dupla Rui Rosendo e Sara Pimentel; Rui é o proprietário e Sara comanda as cozinhas, apresentando um cardápio de peixe que se distingue pela intensidade de sabor.

Os pratos de peixe destacam-se pelo ensopado de raia, pelo bacalhau com broa e pelas pataniscas de bacalhau, todos servidos com acompanhamento bem pensado e temperos marinhos.

Entre as opções de carne, surgem bochechas de porco estufadas em vinho tinto, pernil assado com mel e alecrim e coelho frito à moda da casa, todos resultados de uma cozinha reconfortante.

No final, as sobremesas caseiras da cozinheira Sara elevam a experiência, com tarte de limão merengada, tarte de abóbora com gelado, pudim de mel com azeite e tarte de requeijão com doce de abóbora.

Horários: 12h-15h e 19h30-22h30, quinta a terça; fecha à quarta. Morada: Rua Jaime Artur Costa Pinto, 12, Trafaria. Telefone: 212 913 000. Preço médio: 17 euros.

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