- Segunda edição do Fim de Semana Gastronómico do Coelho realiza-se em Nelas, de 27 de fevereiro a 1 de março.
- O coelho é a estrela da restauração, preparado de várias formas para combinar tradição e inovação, com harmonização de vinhos da região.
- A iniciativa integra o projecto “À Mesa no Coração do Dão”, promovido pelo Município de Nelas.
- O objetivo é valorizar a identidade gastronómica local, incentivar a inovação culinária, promover produtos locais e dinamizar a restauração do concelho.
- Inscrições para restaurantes até sexta-feira, 6 de fevereiro; contactos: municipio.nelas@cm-nelas.pt ou 232 941 300.
O Fim de Semana Gastronómico do Coelho regressa a Nelas, no coração do Dão, de 27 de fevereiro a 1 de março. O evento coloca o coelho no centro da restauração local, com pratos que unem tradição e inovação gastronómica, harmonizados com vinhos regionais.
A iniciativa faz parte do projeto “À Mesa no Coração do Dão”, promovido pelo Município de Nelas. O objetivo é valorizar a identidade gastronómica da região, incentivar a inovação na cozinha e dinamizar a restauração local.
Participantes interessados podem inscrever-se até sexta-feira, 6 de fevereiro. O município disponibiliza os contactos: municipio.nelas@cm-nelas.pt e 232 941 300, para informações adicionais.
Inscrições e contactos
Restaurantes e interessados em participar devem formalizar a inscrição até 6 de fevereiro. Informações adicionais estão disponíveis pelo email e pelo telefone acima indicados.
Entre na conversa da comunidade