- O IPCB está a dinamizar um Blended Intensive Programme (BIP) intitulado “Hospitality and Heritage in the House of the Dragon” (Hospitalidade e Património na Casa do Dragão), com foco em turismo rural sustentável e experiências comunitárias.
- Participam 28 estudantes de 11 instituições de ensino superior europeias, reforçando a dimensão internacional do projeto.
- A fase inicial decorreu online entre 26 e 29 de janeiro, com quatro sessões sobre desenvolvimento do turismo rural, turismo patrimonial, criação de produtos turísticos e turismo de hospitalidade e gastronomia em meio rural.
- A componente presencial realiza-se entre 2 e 6 de fevereiro na aldeia histórica de Monsanto, Idanha-a-Nova, com workshops, visitas de estudo, palestras com stakeholders locais e trabalho em grupo.
- O programa conclui com a apresentação dos trabalhos finais, evidenciando a aplicação prática dos conhecimentos e o compromisso do IPCB com a internacionalização e turismo sustentável.
O IPCB – Instituto Politécnico de Castelo Branco – está a dinamizar mais um Blended Intensive Programme (BIP) intitulado Hospitality and Heritage in the House of the Dragon, numa iniciativa internacional em formato híbrido. O projeto foca a relação entre gastronomia, património e desenvolvimento do turismo rural, com ênfase em experiências autênticas e sustentáveis.
Participam 28 estudantes de 11 instituições de ensino superior europeias, reforçando a dimensão internacional do programa. A fase inicial decorreu online entre 26 e 29 de janeiro, com quatro sessões sobre turismo rural, turismo patrimonial, criação de produtos turísticos e hospitalidade na gastronomia rural.
Fase presencial
A partir de 2 até 6 de fevereiro, a componente prática ocorre na aldeia histórica de Monsanto, em Idanha-a-Nova. O formato abrange workshops, visitas de estudo, palestras com stakeholders locais e trabalho em grupos para desenvolver propostas de ofertas turísticas integradas.
O programa culmina com a apresentação dos trabalhos finais desenvolvidos pela equipa ao longo da semana, destacando a aplicação prática dos conteúdos estudados. O IPCB reforça o compromisso com a internacionalização e com modelos de turismo sustentável.
O IPCB sublinha que a iniciativa valoriza o território e contribui para a formação de futuros profissionais capazes de responder aos desafios do turismo contemporâneo, alinhando teoria e prática em contexto internacional.
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