- O Festival das Papas de Sarrabulho de Amares realiza‑se de 14 a 17 de fevereiro, com cerca de 30 mil visitantes previstos.
- Participam cinco restaurantes: Restaurante de Caldelas, Restaurante A Rival, Restaurante Vale do Homem, Tasquinha Tomadas e Restaurante do Fernando, numa tenda junto ao mercado municipal, com destaque para os vinhos de Amares.
- Menu completo a 15 euros; papas de sarrabulho a 6,5 euros; acompanhamentos (rojões, tripas e farinhatos) a 6,5 euros; tigela de vinho a 2 euros; garrafa de vinho a 8 euros.
- Investimento de cerca de 80 mil euros e impacto económico previsto superior a meio milhão de euros nos quatro dias.
- Horário de funcionamento: 14 de fevereiro, a partir das 12h, até às 23h; último dia encerra às 20h; desfile carnavalesco na terça‑feira, às 15h30, entre a Rotunda do Autarca e a Câmara Municipal, com o tema “Cores”.
Cinco restaurantes vão marcar presença na 22.ª edição do Festival das Papas de Sarrabulho de Amares, que decorre entre 14 e 17 de fevereiro, por ocasião do Carnaval. O evento espera receber cerca de 30 mil visitantes, com o menu completo a 15 euros.
A iniciativa é organizada pela Câmara Municipal de Amares, em parceria com a Associação Empresarial de Braga (AEB). O objetivo é promover o território como destino turístico de qualidade, incentivando visitantes a regressar noutras ocasiões.
O festival ocorre numa tenda junto ao mercado municipal e envolve ainda vários expositores locais, com ênfase nos vinhos de Amares. O preço da porção tradicional é de 6,5 euros, tal como os acompanhamentos.
Impacto económico
A AEB prevê um impacto económico superior a 500 mil euros em quatro dias, face a um investimento de cerca de 80 mil euros. O presidente Daniel Vilaça sublinha a coragem dos empresários ao manterem os preços.
Segundo o programa, o festival funciona das 12h às 23h nos dias 14 a 16, e encerra às 20h no dia 17. Na terça-feira de Carnaval há desfile, com início às 15h30, entre a Rotunda do Autarca e a Câmara Municipal.
Desfile de Carnaval
O desfile carnavalesco é organizado pelo Clube Desportivo Recreativo e Cultural Amarense. O tema da edição deste ano é Cores, que deverá animar as ruas da cidade durante a tarde de Carnaval. O evento mantém o formato consolidado de anos anteriores.
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