- O Festival de Sopas de Fornos de Algodres, dinamizado pelo Agrupamento 1393 do Corpo Nacional de Escutas (CNE), aconteceu no fim da tarde de sábado, 24, com convívio, tradição e solidariedade.
- O evento reuniu a comunidade e várias instituições e famílias locais, oferecendo sopas confeccionadas a partir de receitas tradicionais.
- A sopa vencedora foi a Sopa da Pedra, preparada pelo Clube de Caça e Pesca Fornos de Algodres; em segundo ficou a Sopa de Castanha dos Bombeiros; em terceiro, a Sopa de Urtiga à moda da Confraria da Urtiga.
- Entre o atendimento aos visitantes e a logística da quermesse, os escuteiros do agrupamento mostraram o seu compromisso com a comunidade, promovendo voluntariado e serviço.
- A animação ficou a cargo de um grupo liderado por Laura Caetano, tornando o festival uma referência no concelho e valorizando a gastronomia local.
O Festival de Sopas de Fornos de Algodres, dinamizado pelo CNE – Agrupamento 1393, realizou-se no fim de tarde de sábado, 24 de setembro, no concelho. O objetivo foi solidário e gastronómico: reunir a comunidade junto à mesa.
O evento foi descrito como mais que uma atividade culinária, alicerçado no espírito escutista e na hospitalidade beirã. O cenário privilegiou as tradições locais e o convívio entre gerações.
A adesão do público foi significativa, com provas de várias sopas feitas a partir de receitas locais. Entre as iguarias destacaram-se a Sopa de Pedra, a de Castanha e a de Urtiga.
Vencedores e participação
A Sopa da Pedra, da Clube de Caça e Pesca Fornos de Algodres, venceu a edição. Em segundo ficou a Sopa de Castanha dos Bombeiros de Fornos de Algodres, e em terceiro a Sopa de Urtiga da Confraria da Urtiga.
Os jovens do Agrupamento 1393 assumiram funções de atendimento, acolhimento e logística, evidenciando o compromisso com a comunidade. A organização foi elogiada pela fluidez de todo o programa.
Impacto e continuidade
Além da vertente gastronómica, o festival reforçou laços locais e valorizou o património culinário da região. O evento destacou-se pela participação de várias instituições e famílias do concelho.
A animação ficou a cargo de um grupo liderado por Laura Caetano, que aportou dinamismo ao convívio e à experiência dos visitantes. O festival consolidou-se como referência no calendário de Fornos de Algodres.
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