- Um pequeno grupo de produtores conseguiu recuperar a raça bovina algarvia, que chegou a ser dada como extinta.
- Os produtores estão agora a desenvolver o aumento do número de animais.
- O objetivo a seguir é passar à comercialização da raça recuperada.
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Um pequeno grupo de produtores recuperou a raça bovina algarvia, que chegou a ser dada como extinta, e está agora a trabalhar no aumento do número de animais para, posteriormente, a comercialização.
O objetivo é restituir a presença da raça no mercado, mantendo práticas de gestão que preservem as suas características e adaptabilidade ao meio rural onde se insere.
A recuperação resulta de um esforço conjunto entre produtores locais, com o foco na sustentabilidade da raça e na possibilidade de diversificação de produtos pecuários na região.
A iniciativa surge num contexto de valorização de raças tradicionais, com o intuito de promover a biodiversidade genética e responder a potenciais nichos de mercado ligados à qualidade e à história da produção algarvia.
Fonte: Lusa.
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