- Feira Nacional do Fumeiro, Vinho e Pão realiza-se de 17 a 19 de abril no pavilhão dos Bombeiros Municipais de Sardoal, regressando após 12 anos.
- Enchidos e fumeiro de várias regiões, pão pela Artelinho e Grupo Pereira; vinhos de produtores locais como Sardoal, Agrowine, Quinta do Côro e Quinta Vale do Armo, com venda a copo e garrafa.
- Programa inclui provas de vinho, animação musical e infantil, etnografia, oficinas culinárias, atividades desportivas, exposição e provas.
- Promoção “Provar Sardoal” nos restaurantes As Três Naus, Cácris, Dom Vinho, Quatro Talhas e Zito, com seis vinhos locais a 10 euros a garrafa.
- Atividades adicionais: visita com o Mestre Gil, ranchos folclóricos, atividades para crianças, passeios de BTT e percursos pedestres; espaço para almoços/jantares e bar no recinto.
A Feira Nacional do Fumeiro, Vinho e Pão regressa a Sardoal nos dias 17, 18 e 19 de abril. O evento acontece no pavilhão dos Bombeiros Municipais e reúne enchidos, fumeiro, pão e vinho, com provas e ações promocionais a decorrer nos restaurantes locais durante todo o mês de abril.
Organizada pela TAGUS e pelo Município de Sardoal, a mostra retoma a antiga Feira do Fumeiro, após 12 anos de interrupção. Estão previstas iguarias de Trás-os-Montes, Sertã, Mação, Abrantes, Serra da Estrela e Alto Alentejo, com pão representado pela Artelinho e Grupo Pereira. Vinhos locais também estarão à venda.
No eixo da promoção, o programa inclui música tradicional, etnografia, atividades para crianças, oficinas culinárias e provas de vinho. A iniciativa complementa a mostra com a ação Provar Sardoal, em restaurantes de cinco espaços do concelho.
Programa e atividades
Durante o certame, o recinto dos Bombeiros Municipais acolhe as atividades, com excepção de desportos e da oficina de pão em forno de lenha em locais específicos do concelho. Há ainda espaço para almoços e jantares preparados pelo Centro Social dos Funcionários do Município de Sardoal.
A animação envolve ranchos folclóricos, concertinas e apresentações que celebram a cultura local. O Mestre Gil conduz visitas à exposição de trabalhos de alunos do pré-escolar e do 1º ciclo, numa sessão lúdica de criatividade.
Provas de vinho orientadas por produtores locais destacam o carácter regional e a dedicação à produção. Além disso, o quiz da Alimentação Saudável, dinamizado pela Biblioteca Municipal, incentiva escolhas alimentares equilibradas entre as crianças.
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