A autarca de Matosinhos, Luísa Salgueiro, tem promovido almoços em marisqueiras como parte da sua forma de trabalhar. Faturas mostram consumo elevado de marisco, com despesas que podem chegar aos 2 mil euros por reunião. O objetivo é fortalecer relações profissionais e dinamizar o desenvolvimento local.
Segundo os documentos, o cardápio inclui caranguejo-real, lagosta, lavagante e ostras, privilegiando produtos de alta qualidade. A gestão municipal sustenta que estes encontros contribuem para a tomada de decisões e para a construção de parcerias sólidas.
A autarca não revelou quem participou nos encontros, alegando proteção de dados pessoais. Afirma, no entanto, que as despesas estão justificadas e que a prática é uma forma de proximidade com os cidadãos e de promoção da gastronomia local.
Luísa Salgueiro ressalta que a estratégia de encontros gastronómicos está alinhada com o desenvolvimento económico de Matosinhos e com a transparência na gestão pública. A autarca defende a valorização da identidade culinária da cidade.
As faturas indicam um padrão de consumo frequente de marisco em contextos de trabalho, com valores que ultrapassam os dois mil euros por sessão. A autarquia assegura que tais despesas são parte de uma estratégia de desenvolvimento sustentável.
A administração municipal reitera que os encontros não visam benevolência pessoal, mas fortalecem relações institucionais, o que, segundo dizem, resulta em oportunidades para a economia local e o turismo gastronómico.
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