A carne de porco voltou aos mercados do Vietname após a apreensão de 300 toneladas suspeitas de contaminação. As autoridades ordenaram a retirada de produtos da cadeia de venda e intensificaram o controlo sanitário, para evitar riscos à saúde pública.
Em Hanói, comerciantes voltaram a vender carne de porco, com as autoridades a autorizarem a retomada das atividades após verificações de segurança alimentar. A medida surge depois de a kontaminação ter sido detectada em várias peças.
As autoridades vietnamitas indicam que a contaminação envolve uma peste suína africana, o que levou à retirada de grandes quantidades de produto do circuito de venda. Os mercados passaram por inspeções mais rigorosas desde então.
No terreno, há relatos de reforço de controles nos mercados de venda a retalho. Testes e rastreabilidade passaram a fazer parte das verificações diárias para evitar nova contaminação.
A recuperação gradual do comércio não descarte a continuidade das medidas de vigilância. Inspeções adicionais devem manter-se para assegurar o cumprimento das regras de segurança alimentar.
Medidas de segurança reforçadas
- Mercados passam por inspeções constantes de higiene e rastreabilidade.
- Autoridades apelam à cooperação de comerciantes e compradores.
- Procedimentos de descarte de produtos suspeitos mantêm-se em vigor.
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