- Pacóvio é um tasco situado no número 60 da Rua Prior do Crato, na zona histórica de viana do castelo.
- O espaço funde arte e gastronomia, com as paredes a juntarem-se à cozinha do casal.
- Os proprietários são Luís Magalhães e Vanda Balinha, amigos de infância que são namorados e agora parceiros de negócio.
- Vanda, ilustradora, descreve o lugar como “um sítio descomprometido com comida bué de boa”; Luís cozinha e pinta o que cria na cozinha.
- O Pacóvio existe há cerca de um ano e meio, após o regresso do casal a viana do castelo, onde pretendem manter a identidade criativa do espaço.
O Pacóvio é um tasco criativo em Viana do Castelo, localizado no número 60 da Rua Prior do Crato, na zona histórica. O espaço junta arte e gastronomia numa mesma proposta, com uma atmosfera marcada pela cor laranja que distingue o local.
O estabelecimento nasce da parceria entre Luís Magalhães e Vanda Balinha, amigos de infância que hoje são namorados e parceiros de negócio. Ambos organizam o espaço, com ele a cozinhar e ela a ilustrar, mantendo o conceito de tasco despretensioso.
Viana do Castelo recebe o Pacóvio há cerca de um ano e meio. O casal voltou à cidade natal depois de percorrer o mundo, incluindo uma passagem pela Indonésia, onde Luís geriu uma padaria antes de investir no seu projeto atual.
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