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Penacova ensina a amassar pão para comemorar o Mês dos Moinhos

Penacova promove moinhos abertos, oficinas de panificação e Feira do Pão até 23 de abril, com atividades escolares para divulgar o processo artesanal

Foto: DR
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  • Penacova promove, até 23 de abril, um programa cultural dedicado ao património molinológico sob o lema “Moer o grão para cozer o pão”.
  • O objetivo é valorizar tradições locais e aproximar residentes e turistas da história e do processo artesanal de fabrico do pão.
  • As atividades incluem visitas gratuitas a museus, oficinas prácticas de panificação e a Feira do Pão na serra de Gavinhos, com moinhos de vento a abrir as portas durante a feira.
  • A vertente pedagógica dirige-se a escolas: entre 14 e 20 de abril destinam-se a jardins-de-infância; entre 21 e 23 de abril as atividades são para escolas de fora do município, pela manhã, mediante marcação.
  • Inscrições para as oficinas ou para expoitor na Feira do Pão devem ser feitas via email eventos@cm-penacova.pt ou pelo telefone 239 470 306.

Penacova avança com uma programação cultural dedicada ao património molinológico, até 23 de abril. O objetivo é valorizar tradições locais e aproximar moradores e visitantes da história da moagem do grão e do fabrico do pão.

Durante o mês, o município promove visitas gratuitas a museus, oficinas práticas de panificação e a Feira do Pão na serra de Gavinhos. O programa resulta do interesse em manter viva a memória dos moinhos na região.

A iniciativa apresenta ainda uma vertente educativa. Entre 14 e 20 de abril, atividades são dirigidas aos jardins-de-infância do concelho, e entre 21 e 23 de abril, à participação de escolas de fora do município, pela manhã, com marcação.

Programa e atividades

Além das visitas aos moinhos de vento, o público poderá conhecer o funcionamento destas estruturas. Entre as ações estão oficinas de panificação onde se mostra o processo artesanal de fabrico do pão. A abertura do programa está alinhada com o lema Moer o grão para cozer o pão.

Durante a feira, várias atividades ocorrem sob o mesmo tema, promovendo o contacto direto com a história local e com técnicas tradicionais. O programa reforça a ligação entre comunidade e património industrial rural.

Inscrições

As inscrições para oficinas e para exposição na Feira do Pão devem ser enviadas para eventos@cm-penacova.pt ou ligando para o 239 470 306. A organização recomenda marcação prévia, especialmente para visitas escolares.

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