O estudo, publicado na revista Clinical Gastroenterology and Hepatology, analisa dados de mais de 350 mil participantes do UK Biobank que n\u00e3o tinham cirrose nem cancro do f\u00edgado no in\u00edcio, acompanhando-os ao longo de 13 anos. O objetivo foi perceber se o consumo de caf\u00e9 est\u00e1 ligado a menor risco de doen\u00e7a hep\u00e1tica grave e de morte associada.<\/p>\n
Quem bebia cinco ou mais ch\u00e1venas de caf\u00e9 por dia apresentou um risco 32% inferior de cirrose, 47% menor probabilidade de cancro do f\u00edgado e uma redu\u00e7\u00e3o de 42% nas mortes por causas hep\u00e1ticas. O estudo avaliou ainda que o caf\u00e9 tem impacto positivo em marcadores hep\u00e1ticos, como menor gordura hep\u00e1tica e menos inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Resumo dos autores indica que tanto caf\u00e9 com cafe\u00edna como descafeinado mostraram efeitos semelhantes, sugerindo que os benef\u00edcios n\u00e3o dependem apenas da cafe\u00edna. A investigadora Shelly Lu destaca que o caf\u00e9 pode influenciar atrav\u00e9s da inflama\u00e7\u00e3o e da cicatriza\u00e7\u00e3o, abrindo caminho para futuras investiga\u00e7\u00f5es. J\u00e1 Ju Dong Yang ressalva que a recomenda\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 iniciar a partir deste estudo, mas sim manter o consumo moderado para quem j\u00e1 aprecia a bebida.<\/p>\n
Foram avaliados 350 mil indiv\u00edduos sem doen\u00e7a hep\u00e1tica inicial, com seguimento de 13 anos. Os resultados mostraram que o consumo elevado de caf\u00e9 se associa a melhorias em diversos biomarcadores do f\u00edgado, incluindo redu\u00e7\u00e3o de gordura e inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Os investigadores salientam que o benef\u00edcio observado n\u00e3o deve levar a mudan\u00e7as abruptas de h\u00e1bitos em quem n\u00e3o consome caf\u00e9. A manuten\u00e7\u00e3o de um peso saud\u00e1vel, modera\u00e7\u00e3o no \u00e1lcool, pr\u00e1tica regular de exerc\u00edcio e controlo de a\u00e7\u00facar, press\u00e3o arterial e colesterol permanecem centrais para a preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7a hep\u00e1tica. Notaram ainda que o consumo seguro t\u00edpico \u00e9 at\u00e9 400 mg de cafe\u00edna por dia, o equivalente a cerca de quatro bebidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"