A atividade cervejeira em Portugal gerou 7,3 mil milh\u00f5es de euros e sustentou 170.283 empregos diretos, indiretos e induzidos. O estudo aponta que cada posto criado pela ind\u00fastria gera 68 empregos noutras \u00e1reas da economia.<\/p>\n
Portugal apresenta uma particularidade europeia: cerca de 70% do consumo de cerveja ocorre fora de casa, em restaura\u00e7\u00e3o, hotelaria, caf\u00e9s e bares, o que amplifica o impacto setorial na economia, turismo e com\u00e9rcio.<\/p>\n
A digest\u00e3o fiscal indica que, em 2025, a cerveja contribuiu com mais de 331 milh\u00f5es de euros em receitas diretas para o Estado, mas o impacto fiscal global do setor atinge cerca de 2,3 mil milh\u00f5es de euros, no conjunto da cadeia de valor.<\/p>\n
O estudo revela ainda que, na economia nacional, cada euro de VAB gerado diretamente pela ind\u00fastria se traduz em 18,37 euros de VAB total. Al\u00e9m disso, cada euro produzido pelo setor acrescenta 12 euros na produ\u00e7\u00e3o global.<\/p>\n
Para Rui Lopes Ferreira, presidente dos Cervejeiros de Portugal, os n\u00fameros demonstram a relev\u00e2ncia estrat\u00e9gica do setor para o pa\u00eds, sobretudo pela elevada taxa de consumo fora de casa.<\/p>\n
O respons\u00e1vel destaca o efeito multiplicador e a contribui\u00e7\u00e3o para hospitalidade, turismo e vida social, que dinamizam territ\u00f3rios e aproximam comunidades.<\/p>\n
Num ano de comemora\u00e7\u00e3o do 40.\u00ba anivers\u00e1rio, a associa\u00e7\u00e3o assinala cerca de 100 cervejeiras no pa\u00eds, com 95% a serem PME, muitas criadas na \u00faltima d\u00e9cada.<\/p>\n
Os produtores alertam para dificuldades de competitividade e de fiscalidade, com a cerveja sujeita ao IABA e \u00e0 taxa m\u00e1xima de IVA, ao passo que o vinho beneficia de isen\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Rui Lopes Ferreira defende previsibilidade, mencionando a possibilidade de um congelamento plurianual do IABA para facilitar investimentos sustent\u00e1veis e manter a cadeia de valor.<\/p>\n
Os dados de 2025 indicam produ\u00e7\u00e3o nacional a subir 1,73% e vendas a crescer 0,88%, num quadro europeu de estagna\u00e7\u00e3o, com Portugal a acompanhar Espanha pela for\u00e7a do turismo e do canal HoReCa.<\/p>\n
A cerveja sem \u00e1lcool foi o segmento mais din\u00e2mico em 2025, com crescimento de 11,45%, acima da m\u00e9dia recente de 6% a 8%. Representou cerca de 27% do crescimento do mercado dom\u00e9stico, adicionando 14 mil hectolitros.<\/p>\n
Apesar do ganho, este segmento representa apenas 8% do consumo nacional, bem abaixo dos 34% registados em Espanha, sinalizando potencial de expans\u00e3o.<\/p>\n
Carlota Burnay, secret\u00e1ria-geral dos Cervejeiros de Portugal, sublinha a inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica, qualidade e investimento de d\u00e9cadas como motor desta evolu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"