O Fal\u00e9sia Hotel, o mais antigo hotel exclusivo para adultos no Algarve, est\u00e1 a renovar-se. Localizado nas A\u00e7oteias, em Albufeira, abriu h\u00e1 34 anos e \u00e9 pioneiro no conceito adults only na regi\u00e3o. A renova\u00e7\u00e3o dos 170 quartos est\u00e1 prevista para breve, acompanhada por novas experi\u00eancias locais.<\/p>\n
A aposta do hotel passa pela aproxima\u00e7\u00e3o \u00e0 identidade da regi\u00e3o, com ofertas de gastronomia, bem-estar e natureza. O objetivo \u00e9 criar uma experi\u00eancia que conecte os h\u00f3spedes com o territ\u00f3rio e o modo de vida algarvio.<\/p>\n
No Jardim das Arom\u00e1ticas, ao fim da tarde, o chef Wilson Costa apresenta uma Cataplana Experience, servida \u00e0 vista dos comensais. A cataplana de peixe inclui tamboril, pata-roxa, robalo e gambas, cozinhada na grelha com vapor liberado pela tampa. Os ingredientes s\u00e3o adquiridos localmente, refor\u00e7ando o conceito de liga\u00e7\u00e3o \u00e0 regi\u00e3o.<\/p>\n
A iniciativa faz parte da nova fase do Fal\u00e9sia Hotel, que pretende integrar os seus servi\u00e7os com a identidade do Algarve. Para al\u00e9m da cataplana, a experi\u00eancia inclui harmoniza\u00e7\u00e3o com vinho branco algarvio, numa oferta de ocasi\u00f5es gastron\u00f3micas sazonais. A renova\u00e7\u00e3o dos quartos e a cria\u00e7\u00e3o de novos programas pretendem ampliar a atratividade do empreendimento para h\u00f3spedes nacionais e internacionais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"