A prote\u00edna de origem animal pode ser ligeiramente mais eficaz para aumentar a massa muscular a partir dos 65 anos, segundo uma meta-an\u00e1lise portuguesa. A investiga\u00e7\u00e3o analisou a diferen\u00e7a entre prote\u00edna animal e vegetal no ganho proteico do m\u00fasculo, mesmo com treino de for\u00e7a, envolvendo 12 estudos e 303 participantes.<\/p>\n
Para os mais novos, as diferen\u00e7as entre as duas origens da prote\u00edna s\u00e3o praticamente inexistentes, independentemente da pr\u00e1tica de treino da for\u00e7a. O estudo aponta que, nessa faixa et\u00e1ria, a fonte da prote\u00edna n\u00e3o determina ganhos relevantes de massa muscular.<\/p>\n
Em pessoas com 65 anos ou mais, a prote\u00edna animal mostrou vantagem modesta, associada a um maior incremento de prote\u00edna muscular em compara\u00e7\u00e3o com a prote\u00edna vegetal. O motivo apontado envolve o teor de leucina, amino\u00e1cido presente em maior quantidade na prote\u00edna animal por dose.<\/p>\n
O trabalho foi realizado pelo Laborat\u00f3rio de Fun\u00e7\u00e3o Neuromuscular da Faculdade de Motricidade Humana, da Universidade de Lisboa, coordenado por Gon\u00e7alo Vilhena de Mendon\u00e7a, com a participa\u00e7\u00e3o da pesquisadora Br\u00edcia Mendes. A leucina \u00e9 destacada como fator-chave para estimular o m\u00fasculo esquel\u00e9tico \u00e0 idade avan\u00e7ada.<\/p>\n
No contexto dos mais novos, a prote\u00edna vegetal pode ter vantagens adicionais: costuma ser mais acess\u00edvel, contribui para a sustentabilidade e \u00e9 compat\u00edvel com dietas vegetarianas. Tamb\u00e9m \u00e9 relevante mencionar que a lactose pode limitar a escolha da prote\u00edna de soro de leite em pessoas com intoler\u00e2ncia.<\/p>\n
A amostra incluiu 303 participantes, sendo 121 com idade acima de 65 anos. Os resultados refor\u00e7am que, para a popula\u00e7\u00e3o mais jovem, n\u00e3o h\u00e1 diferen\u00e7a pr\u00e1tica entre prote\u00ednas animais e vegetais no ganho muscular, mesmo com treino de for\u00e7a associado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"