Em Portugal, o Dia Mundial da Seguran\u00e7a Alimentar serve de mote para destacar, neste domingo, a import\u00e2ncia das doa\u00e7\u00f5es de alimento. A Zero sublinha que, quando as doa\u00e7\u00f5es seguem as regras e orienta\u00e7\u00f5es existentes, os alimentos doados s\u00e3o seguros para consumo.<\/p>\n
Segundo a Zero \u2014 Associa\u00e7\u00e3o Sistema Terrestre Sustent\u00e1vel \u2014, as doa\u00e7\u00f5es t\u00eam um papel essencial no combate ao desperd\u00edcio e \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar. A organiza\u00e7\u00e3o lembra que milh\u00f5es de toneladas de alimentos ainda s\u00e3o desperdi\u00e7adas anualmente.<\/p>\n
A ONG aponta dados relevantes para 2023: Portugal desperdi\u00e7ou cerca de 1,93 milh\u00f5es de toneladas de alimentos. Este volume seria suficiente para alimentar mais de um milh\u00e3o de pessoas, mais do que as pessoas em situa\u00e7\u00e3o de inseguran\u00e7a alimentar no pa\u00eds.<\/p>\n
A Zero refor\u00e7a que a perce\u00e7\u00e3o de menor seguran\u00e7a ou qualidade nos alimentos doados n\u00e3o se sustenta. A legisla\u00e7\u00e3o brasileira, neste caso, estabelece crit\u00e9rios rigorosos para que apenas alimentos seguros integrem os circuitos de doa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A associa\u00e7\u00e3o, criada em 2015, tem como objetivo influenciar pol\u00edticas p\u00fablicas e promover mudan\u00e7as estruturais para tornar a sustentabilidade norma na sociedade. A mensagem enfatiza a doa\u00e7\u00e3o como ferramenta-chave para reduzir desperd\u00edcio e fortalecer a seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"