Lisboa recebe, em julho, milhares de profissionais ligados ao azeite para o Congresso Mundial do Azeite. O evento ocorre nos dias 2 e 3 no Centro Cultural de Bel\u00e9m, com a cidade a ser palco desta confer\u00eancia internacional.<\/p>\n
A organiza\u00e7\u00e3o \u00e9 da Agrifood Cicomunicaci\u00f3n e reunir\u00e1 produtores, exportadores, importadores, empresas do sector e investigadores. O Conselho Ole\u00edcola Internacional (COI) participa atrav\u00e9s do seu diretor executivo, Jaime Lillo, que define o encontro como um expoente da ind\u00fastria oliv\u00e9cola.<\/p>\n
O ministro da Agricultura e do Mar, Jos\u00e9 Manuel Fernandes, sublinhou o reconhecimento do percurso sustent\u00e1vel de Portugal no setor. O objetivo \u00e9 debater temas como clima, digitaliza\u00e7\u00e3o, IA na produ\u00e7\u00e3o, qualidade e autenticidade do azeite.<\/p>\n
O programa enfatiza o futuro do sector, com foco na adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e na inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica aplicada \u00e0 olivicultura. Tamb\u00e9m ser\u00e3o discutidos impactos da geopol\u00edtica nos mercados de azeite e a import\u00e2ncia da rastreabilidade de qualidade.<\/p>\n
Portugal dever\u00e1 produzir este ano cerca de 179 mil toneladas de azeite, o que representa uma subida de 15% face \u00e0 m\u00e9dia das \u00faltimas cinco campanhas. Em 2025, o pa\u00eds exportou 228.599 toneladas, gerando mais de um milhar de milh\u00f5es de euros em receitas externas.<\/p>\n
O saldo comercial com azeite manteve-se positivo, em torno de 586 milh\u00f5es de euros. Os n\u00fameros refletem o crescimento recente do sector, marcado por investimentos, moderniza\u00e7\u00e3o e maior exig\u00eancia de qualidade.<\/p>\n
O Congresso reunir\u00e1 representantes dos principais pa\u00edses produtores de azeite e de azeitona de mesa, bem como produtores, exportadores e investigadores. O evento tamb\u00e9m conta com participa\u00e7\u00e3o de empresas l\u00edderes do sector e da comunidade cient\u00edfica.<\/p>\n
O programa completo, informa\u00e7\u00f5es e inscri\u00e7\u00f5es est\u00e3o dispon\u00edveis no site oficial do Olive Oil World Congress.<\/p>\n
Fonte: organizadores e dados setoriais recentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"