O restaurante A Nini, no centro de Lisboa, \u00e9 apresentado como uma refer\u00eancia gastron\u00f3mica da cidade. A sala e a cozinha convivem em casa, sob a gest\u00e3o de Nini Rainha e do marido Victor Rainha, que asseguram o servi\u00e7o em total sintonia.<\/p>\n
A casa funciona como sala de refei\u00e7\u00f5es para muitos moradores do bairro, com almo\u00e7o aberto ao p\u00fablico e jantares normalmente fechados, excetuando as quintas, dia de fados. A necessidade de reserva \u00e9 comum, especialmente nas noites de fados.<\/p>\n
O couvert re\u00fane p\u00e3o, manteiga e azeitonas, com op\u00e7\u00f5es de queijinho de Nisa e croquetes. A carta de vinhos da garrafeira acompanha os pratos, oferecendo escolhas que ajudam a completar a experi\u00eancia.<\/p>\n
A sopa do dia mant\u00e9m a tradi\u00e7\u00e3o de sabor sem firulas, com op\u00e7\u00f5es entre peixe e carne. Exemplos recentes incluem carapauzinhos com migas e caril de frango \u00e0 moda de Goa, evidenciando a versatilidade da casa.<\/p>\n
O bacalhau \u00e0 lagareiro \u00e9 apresentado de forma copiosa, com azeite em destaque. Bifes d\u2019A Nini, do lombo, aparecem com variada companhia, incluindo presunto, queijo Serra da Estrela e pimenta verde, num registo que remete \u00e0 brasserie.<\/p>\n
O naco \u00e0 Nini surge como op\u00e7\u00e3o de destaque, com corte especial e molho saboroso. A ideia \u00e9 oferecer pratos que valorizem qualidade e tradi\u00e7\u00e3o, mantendo o esp\u00edrito da casa.<\/p>\n
As sobremesas s\u00e3o assinatura da casa, com pudim de ovos, mousse de chocolate cremosa e bolo de bolacha a deixar mem\u00f3ria. A cada visita, a expectativa \u00e9 repetir a experi\u00eancia.<\/p>\n
A Nini encontra-se na Rua Dom Francisco Manuel de Melo, 44-A, em Lisboa. O contacto telef\u00f3nico \u00e9 960 071 251, com atendimento no almo\u00e7o e, \u00e0s quintas, tamb\u00e9m dispon\u00edvel para jantar de fados.<\/p>\n
Das 12h \u00e0s 15h30, de segunda a quarta e sexta; quintas, abertas tamb\u00e9m \u00e0 noite, das 19h00 \u00e0 1h30. Pre\u00e7o m\u00e9dio estimado: 25 euros por pessoa. Prato do dia \u00e9 uma refer\u00eancia do guia Evas\u00f5es\/TSF.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"