O Bas\u00e1ltico Restaurant Garden & Terrace, aberto aos passantes com porta independente no Hotel A\u00e7ores Lisboa, em Lisboa, acolhe a terceira edi\u00e7\u00e3o da Semana dos A\u00e7ores. A programa\u00e7\u00e3o decorre entre 25 e 31 de maio, reunindo gastronomia, vinhos e produtos regionais.<\/p>\n
Durante a semana, o espa\u00e7o junta gastronomia contempor\u00e2nea com produtos e receitas a\u00e7orianas. O Bas\u00e1ltico funciona como epicentro da cultura a\u00e7oriana na capital, oferecendo experi\u00eancias diversas em ambiente urbano.<\/p>\n
Entre 25 e 29 de maio, o menu executivo a\u00e7oriano \u00e9 servido ao almo\u00e7o e ao jantar e tem pre\u00e7o de 21 euros, incluindo entrada, prato, sobremesa, \u00e1gua e caf\u00e9. O menu varia diariamente e inclui op\u00e7\u00f5es como polvo em vinho de cheiro e naco de atum braseado com pur\u00e9 de batata-doce.<\/p>\n
No dia 27 de maio, \u00e0s 17h30, realiza-se um workshop sobre a singularidade dos vinhos vulc\u00e2nicos dos A\u00e7ores. O evento aborda aromas e castas locais. As inscri\u00e7\u00f5es custam 15 euros por pessoa, com um m\u00e1ximo de dez participantes.<\/p>\n
No dia 30 de maio, haver\u00e1 o Especial Bife Regional dos A\u00e7ores, dedicada ao prato ic\u00f3nico do arquip\u00e9lago. O menu, a 29 euros, inclui couvert, bife de carne dos A\u00e7ores e pudim de nata como sobremesa, almo\u00e7o e jantar.<\/p>\n
A semana encerra em 31 de maio com um brunch tem\u00e1tico e um mercado de produtos tradicionais e artesanato, montado com o Centro de Artesanato e Design dos A\u00e7ores. Ao final de cada refei\u00e7\u00e3o, os clientes recebem um voucher para levar um pouco dos A\u00e7ores para casa.<\/p>\n
Sobre o espa\u00e7o, o Bas\u00e1ltico est\u00e1 localizado no Hotel A\u00e7ores Lisboa, na Pra\u00e7a de Espanha, e pertence ao grupo hoteleiro Bensaude Hotels, que gere hot\u00e9is nas ilhas de S\u00e3o Miguel, Terceira, Faial e Lisboa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"