O Lisbon Bar Show est\u00e1 a chegar a Lisboa, levando tend\u00eancias, experi\u00eancias e grandes nomes da mixologia \u00e0 Meo Arena nos dias 19 e 20 de Maio. O evento, que est\u00e1 na 11.\u00aa edi\u00e7\u00e3o, destaca o M\u00e9xico e expande-se a temas como o caf\u00e9, numa celebra\u00e7\u00e3o da hospitalidade e da cultura de bar.<\/p>\n
Entre os convidados est\u00e1 Romi Zapata, fundadora da Romezcal Spirits, que pretende colocar o mescal no mapa. Do M\u00e9xico chegam tamb\u00e9m o especialista Mario Teruel, da Koch Mezcal, para esclarecer a bebida destilada \u00e0 base de agave. No palco, o Brasil figura como pa\u00eds convidado no \u00e2mbito do Cacha\u00e7a Fest, com programa\u00e7\u00e3o integrada no Lisbon Bar Show at\u00e9 22 de Maio.<\/p>\n
Este ano nasce o Lisbon Coffee Lab, dedicado \u00e0 rela\u00e7\u00e3o entre caf\u00e9 e cocktails. A iniciativa re\u00fane nomes como Rui Mota, chef e investigador em gastronomia, para uma demonstra\u00e7\u00e3o molecular com caf\u00e9; Francisco Siopa, mestre chocolateiro, para explorar combina\u00e7\u00f5es com caf\u00e9; David Coelho, barista premiado, para partilhar t\u00e9cnicas de torra e sabores; e Anistatia Miller com Jared Brown, interessados em espresso martini.<\/p>\n
O lineup internacional inclui mais de 30 peritos do shaker. Destacam-se Tiffanie Barriere, Iain McPherson, Kate Gerwin \u2014 primeira mulher a vencer o Bols Around the World \u2014, Tom Dyer e Erik Lorincz, este \u00faltimo fundador do Kw\u0101nt em Londres. As apresenta\u00e7\u00f5es combinam palestras, demonstra\u00e7\u00f5es e demonstra\u00e7\u00e3o de novas t\u00e9cnicas.<\/p>\n
O programa abrange a Vintage Cocktail Competition, a quarta edi\u00e7\u00e3o do Congresso Ib\u00e9rico de Bar e a entrega dos Pr\u00e9mios Lisbon Bar Show, com 11 categorias, desde o produto do ano at\u00e9 \u00e0 melhor carta de bar. O evento aposta tamb\u00e9m na mostra de centenas de marcas e na crescente relev\u00e2ncia dos mocktails.<\/p>\n
A organiza\u00e7\u00e3o \u00e9 liderada por Alberto Pires, criador do Lisbon Bar Show e promotor do Dia Nacional do Cocktail, assinalado a 18 de Maio. O festival decorre a 19 e 20 de Maio, das 12h \u00e0s 20h, na Meo Arena, em Lisboa. O passe tem pre\u00e7o de 43\u20ac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"