A Ordem dos Nutricionistas defende a aplica\u00e7\u00e3o de IVA zero aos alimentos da dieta mediterr\u00e2nica, afirmando que fam\u00edlias enfrentam dificuldades para comprar uma pe\u00e7a de fruta por dia devido ao aumento dos pre\u00e7os. A posi\u00e7\u00e3o \u00e9 defendida pela baston\u00e1ria Liliana Sousa.<\/p>\n
Em entrevista \u00e0 Lusa, a l\u00edder da ON explicou que a proposta j\u00e1 tinha sido apresentada h\u00e1 mais de um ano ao Governo e a grupos parlamentares, numa altura em que se identificava uma redu\u00e7\u00e3o do rendimento dispon\u00edvel para alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n
Apesar de ter sido chumbada no Or\u00e7amento do Estado para 2026, a ON decidiu reavivar a divulga\u00e7\u00e3o da medida, agravada pela inseguran\u00e7a alimentar resultante do aumento de custos alimentares, da crise energ\u00e9tica e de intemp\u00e9ries que afetaram a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola.<\/p>\n
Muitas fam\u00edlias n\u00e3o disp\u00f5em de capacidade para oferecer ao agregado familiar uma fruta por dia, alerta a baston\u00e1ria, que tamb\u00e9m aponta para o impacto nas crian\u00e7as, com v\u00e1rias a realizar a \u00fanica refei\u00e7\u00e3o quente na escola.<\/p>\n
Se o investimento n\u00e3o for assegurado, aponta, poder\u00e1 haver menor qualidade dos ingredientes, levando a refei\u00e7\u00f5es mais processadas, com mais a\u00e7\u00facar e gordura, o que ter\u00e1 consequ\u00eancias para a sa\u00fade a m\u00e9dio e longo prazo.<\/p>\n
A proposta visa uma medida estrutural de sa\u00fade p\u00fablica, articulada com outras pol\u00edticas, n\u00e3o apenas uma resposta econ\u00f3mica pontual, defendendo que a isen\u00e7\u00e3o deve abranger alimentos da dieta mediterr\u00e2nica, como fruta, legumes, peixe e azeite.<\/p>\n
Citado como exemplo, o padr\u00e3o mediterr\u00e2nico \u00e9 notado como parte de um conjunto de h\u00e1bitos que pretendem melhorar a educa\u00e7\u00e3o alimentar, ensinando os consumidores a fazer escolhas mais saud\u00e1veis no momento da compra.<\/p>\n
A baston\u00e1ria sublinha que qualquer medida carece de mecanismos de fiscaliza\u00e7\u00e3o para garantir que a redu\u00e7\u00e3o do IVA se traduza no pre\u00e7o final. O objetivo \u00e9 alinhar pol\u00edticas p\u00fablicas com a alimenta\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Liliana Sousa j\u00e1 teve encontros com grupos parlamentares de PCP, Chega, PS e PSD, para debater o estado nutricional da popula\u00e7\u00e3o, visto como fundamental para a sa\u00fade p\u00fablica, sem associar-se a posi\u00e7\u00f5es partid\u00e1rias.<\/p>\n
A ON admite que possam surgir medidas adicionais decorrentes da proposta, ligadas ao acesso da popula\u00e7\u00e3o a uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada, lembrando que h\u00e1bitos inadequados contribu\u00edram para mortes e anos de vida saud\u00e1veis perdidos em Portugal em 2023.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"