{"id":474135,"date":"2026-05-11T09:48:43","date_gmt":"2026-05-11T12:48:43","guid":{"rendered":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/"},"modified":"2026-05-11T09:48:43","modified_gmt":"2026-05-11T12:48:43","slug":"fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/","title":{"rendered":"Fim de semana do Bacalhau retorna a Barcelos com iguarias"},"content":{"rendered":"<p>O Fim de semana do Bacalhau regressa a Barcelos, de 15 a 17 de maio, com a participa\u00e7\u00e3o de 46 unidades de restaura\u00e7\u00e3o do concelho. O objetivo \u00e9 promover a gastronomia local e dinamizar a economia da restaura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Os restaurantes aderentes v\u00e3o apresentar diversas formas de confecionar o bacalhau, entre as quais bacalhau com broa, grelhado na brasa, assado no forno, gratinado, na ca\u00e7arola, com natas e bacalhau recheado. Cada cozinheiro pode aplicar a sua arte e imagina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A organiza\u00e7\u00e3o sublinha que o evento convida \u00e0 descoberta da gastronomia de Barcelos e ao mesmo tempo atrai clientes aos estabelecimentos locais, promovendo o territ\u00f3rio, a cultura e o patrim\u00f3nio. O programa inclui ainda atividades de anima\u00e7\u00e3o e contacto com a natureza.<\/p>\n<h3>Atividades e participa\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>No dia 16 de maio, entre as 8h30 e as 13h00, realiza-se o percurso pedestre Por Terras de Barqueiros, para explorar as paisagens do concelho e viver uma experi\u00eancia ao ar livre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Fim de semana do Bacalhau volta a Barcelos, de 15 a 17 de maio, com a participa\u00e7\u00e3o de 46 unidades de restaura\u00e7\u00e3o do concelho.<\/li>\n<li>Os pratos incluem bacalhau com broa, grelhado na brasa, assado no forno, gratinado, na ca\u00e7arola, com natas, recheado e outras formas.<\/li>\n<li>O evento visa promover a gastronomia local e a economia dos estabelecimentos, al\u00e9m de valorizar o territ\u00f3rio e a cultura de Barcelos.<\/li>\n<li>No dia 16 de maio, entre as 8h30 e as 13h, h\u00e1 um percurso pedestre Por Terras de Barqueiros, uma oportunidade para conhecer as paisagens do concelho.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":474145,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7369,1],"tags":[8676,8383,7982,8869,8838,7912],"class_list":["post-474135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-noticias","tag-_bacalhau","tag-_barcelos","tag-_gastronomia","tag-_percurso-pedestres","tag-_restauracao","tag-_turismo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Fim de semana do Bacalhau retorna a Barcelos com iguarias - Portal Tela Portugal<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fim de semana do Bacalhau retorna a Barcelos com iguarias - Portal Tela Portugal\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"O Fim de semana do Bacalhau volta a Barcelos, de 15 a 17 de maio, com a participa\u00e7\u00e3o de 46 unidades de restaura\u00e7\u00e3o do concelho. Os pratos incluem bacalhau com broa, grelhado na brasa, assado no forno, gratinado, na ca\u00e7arola, com natas, recheado e outras formas. O evento visa promover a gastronomia local e a economia dos estabelecimentos, al\u00e9m de valorizar o territ\u00f3rio e a cultura de Barcelos. No dia 16 de maio, entre as 8h30 e as 13h, h\u00e1 um percurso pedestre Por Terras de Barqueiros, uma oportunidade para conhecer as paisagens do concelho.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Portal Tela Portugal\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-11T12:48:43+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Telinha\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Telinha\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo estimado de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/\"},\"author\":{\"name\":\"Telinha\",\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/#\/schema\/person\/c4278d4a6028830caff9ee44b42d32ed\"},\"headline\":\"Fim de semana do Bacalhau retorna a Barcelos com iguarias\",\"datePublished\":\"2026-05-11T12:48:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/\"},\"wordCount\":171,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2026\/05\/image-319.jpg\",\"keywords\":[\"_Bacalhau\",\"_Barcelos\",\"_gastronomia\",\"_percurso pedestres\",\"_restaura\u00e7\u00e3o\",\"_turismo\"],\"articleSection\":[\"Gastronomia\",\"Not\u00edcias\"],\"inLanguage\":\"pt-PT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/\",\"url\":\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/\",\"name\":\"Fim de semana do Bacalhau retorna a Barcelos com iguarias - Portal Tela Portugal\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2026\/05\/image-319.jpg\",\"datePublished\":\"2026-05-11T12:48:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/#\/schema\/person\/c4278d4a6028830caff9ee44b42d32ed\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2026\/05\/image-319.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2026\/05\/image-319.jpg\",\"width\":796,\"height\":448,\"caption\":\"Imagem de contexto do artigo Com broa, grelhado, gratinado e na brasa: Fim de semana do Bacalhau est\u00e1 de volta a Barcelos\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/portaltela.pt\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Fim de semana do Bacalhau retorna a Barcelos com iguarias\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/#website\",\"url\":\"https:\/\/portaltela.pt\/\",\"name\":\"Portal Tela Portugal\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/portaltela.pt\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-PT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/#\/schema\/person\/c4278d4a6028830caff9ee44b42d32ed\",\"name\":\"Telinha\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2025\/11\/talking-bot-125x125.png\",\"url\":\"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2025\/11\/talking-bot-125x125.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2025\/11\/talking-bot-125x125.png\",\"caption\":\"Telinha\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/portaltela.pt\/\"],\"url\":\"https:\/\/portaltela.pt\/por\/367410592786\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fim de semana do Bacalhau retorna a Barcelos com iguarias - Portal Tela Portugal","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pt_PT","og_type":"article","og_title":"Fim de semana do Bacalhau retorna a Barcelos com iguarias - Portal Tela Portugal","og_description":"O Fim de semana do Bacalhau volta a Barcelos, de 15 a 17 de maio, com a participa\u00e7\u00e3o de 46 unidades de restaura\u00e7\u00e3o do concelho. Os pratos incluem bacalhau com broa, grelhado na brasa, assado no forno, gratinado, na ca\u00e7arola, com natas, recheado e outras formas. O evento visa promover a gastronomia local e a economia dos estabelecimentos, al\u00e9m de valorizar o territ\u00f3rio e a cultura de Barcelos. No dia 16 de maio, entre as 8h30 e as 13h, h\u00e1 um percurso pedestre Por Terras de Barqueiros, uma oportunidade para conhecer as paisagens do concelho.","og_url":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/","og_site_name":"Portal Tela Portugal","article_published_time":"2026-05-11T12:48:43+00:00","author":"Telinha","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Telinha","Tempo estimado de leitura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/"},"author":{"name":"Telinha","@id":"https:\/\/portaltela.pt\/#\/schema\/person\/c4278d4a6028830caff9ee44b42d32ed"},"headline":"Fim de semana do Bacalhau retorna a Barcelos com iguarias","datePublished":"2026-05-11T12:48:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/"},"wordCount":171,"image":{"@id":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2026\/05\/image-319.jpg","keywords":["_Bacalhau","_Barcelos","_gastronomia","_percurso pedestres","_restaura\u00e7\u00e3o","_turismo"],"articleSection":["Gastronomia","Not\u00edcias"],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/","url":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/","name":"Fim de semana do Bacalhau retorna a Barcelos com iguarias - Portal Tela Portugal","isPartOf":{"@id":"https:\/\/portaltela.pt\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2026\/05\/image-319.jpg","datePublished":"2026-05-11T12:48:43+00:00","author":{"@id":"https:\/\/portaltela.pt\/#\/schema\/person\/c4278d4a6028830caff9ee44b42d32ed"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-PT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#primaryimage","url":"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2026\/05\/image-319.jpg","contentUrl":"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2026\/05\/image-319.jpg","width":796,"height":448,"caption":"Imagem de contexto do artigo Com broa, grelhado, gratinado e na brasa: Fim de semana do Bacalhau est\u00e1 de volta a Barcelos"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/05\/11\/fim-de-semana-do-bacalhau-retorna-a-barcelos-com-iguarias\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/portaltela.pt\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Fim de semana do Bacalhau retorna a Barcelos com iguarias"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/portaltela.pt\/#website","url":"https:\/\/portaltela.pt\/","name":"Portal Tela Portugal","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/portaltela.pt\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/portaltela.pt\/#\/schema\/person\/c4278d4a6028830caff9ee44b42d32ed","name":"Telinha","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2025\/11\/talking-bot-125x125.png","url":"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2025\/11\/talking-bot-125x125.png","contentUrl":"https:\/\/portaltela.pt\/s.01k8rhncp4jt1\/2025\/11\/talking-bot-125x125.png","caption":"Telinha"},"sameAs":["https:\/\/portaltela.pt\/"],"url":"https:\/\/portaltela.pt\/por\/367410592786\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portaltela.pt\/api\/wp\/v2\/posts\/474135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portaltela.pt\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portaltela.pt\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaltela.pt\/api\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaltela.pt\/api\/wp\/v2\/comments?post=474135"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/portaltela.pt\/api\/wp\/v2\/posts\/474135\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaltela.pt\/api\/wp\/v2\/media\/474145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portaltela.pt\/api\/wp\/v2\/media?parent=474135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portaltela.pt\/api\/wp\/v2\/categories?post=474135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portaltela.pt\/api\/wp\/v2\/tags?post=474135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}